Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Voedselsmaakstof 2, 5-Dimethyl Pyrazine CAS 123-32-0
| productnaam | 2, 5-dimethyl pyrazine |
| CAS-NUMMER | 123-32-0 |
| zuiverheid | 99% |
| uiterlijk | wit |
| pakket | zak met aluminiumfolie / karton / papieren trommel |
| certificaat | ISO 9001 / Kosher / Haccp / GMP / HALAL |
| opslag | koele en droge plaats |
| geldig | 24 maanden |
2,5-Dimethylpyrazine, ook wel bekend als 2,5-Dimethylpyrazine in het Engels, is een transparante, kleurloze tot lichtgele vloeistof bij kamertemperatuur en druk, met een bepaalde mate van alkaliteit. 2,5-Dimethylpyrazine behoort tot pyrazine-derivaten. Het is een soort voedselspecerij die door de staat wordt toegestaan. Het wordt vaak gebruikt als levensmiddelenadditief en wordt voornamelijk gebruikt voor het bereiden van koffie, pinda's, vlees, noten, aardappelen en andere essenties. Bovendien kan deze verbinding ook worden gebruikt als tussenproduct in organische synthese en farmaceutische chemie, en kan worden gebruikt voor de synthese van pesticidemoleculen.
2,5-Dimethylpyrazine is een voedselsmaak die is toegestaan door regelgeving. Vanwege zijn rijke smaak wordt het vaak gebruikt in voedsel, vooral bij de bereiding van cacao, koffie, pinda's, vlees, noten, aardappelen en andere essentie. In het voedselverwerkingsproces kan het toevoegen van een kleine hoeveelheid van deze stof de smaak van het voedsel complexer en rijker maken, de algehele smaak verbeteren en de eetlust vergroten. 2,5-Dimethylpyrazine, als voedingsmiddel, kan geur aan voedsel toevoegen in de juiste hoeveelheden, maar overmatig gebruik kan leiden tot een te sterke smaak of andere nadelige effecten.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
