Leverancier Bulk 53850-34-3 Thaumatin zoetstof Poeder 98% Pure Thaumatin

• CAS No.: 53850-34-3
• Formule: C24h30brno4
• EINECS: /
• Type: Aspartaam
• Voedingswaarde: Niet-nutritionele Type
• Effect: Stabilisatie
• Model NR.: thaumatin
• Hulpbron: Natuurlijk
• certificaat: iso/halal/kosher
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• toepassing: gezondheidsvoedsel, voedingssupplement
• houdbaarheid: 2 jaar
• opslag: koel gedroogde opslag
• Transportpakket: 25kg/Drum
• Specificatie: 25kg/drum
• Handelsmerk: China
• Oorsprong: China

Beschrijving

Productnaam:	Thaumatin
CAS-nr.:	53850-34-3
Uiterlijk	Wit poeder
Bron:	Thaurnatocusdanielli
Toepassing:	Zoetstof
Analyse:	98%
Testmethode:	HPLC

Thaumatin is een zoetstof met weinig calorieën en smaakmodifier. Het eiwit wordt vaak voornamelijk gebruikt voor zijn smaak-wijzigende eigenschappen en niet uitsluitend als zoetstof.

 

De Thaumatin werd voor het eerst gevonden als een mengsel van eiwitten die geïsoleerd waren van het katemfe fruit (Thaumatococcus daniellii Bennett) van West-Afrika. Sommige eiwitten in de thaumaumatinfamilie van zijn ruwweg 2000 keer krachtiger dan suiker. Hoewel zeer zoet, is de smaak van thaumauine duidelijk verschillend van die van suiker. Thaumatin-zoetstof bouwt zeer langzaam. Perceptie duurt lang, waardoor een zoethoutachtige nasmaak bij hoge gebruiksniveaus overblijft.

 

Functie VAN Thaumatin

1.Thaumatin is een (vrijwel calorievrije) eiwitzoetstof met weinig calorieën en smaakmodifier. De stof wordt vaak voornamelijk gebruikt voor de eigenschappen die de smaak veranderen en niet uitsluitend als zoetstof.

2.de thaumaumatinen werden voor het eerst gevonden als een mengsel van eiwitten die geïsoleerd waren van de katetfe-vrucht van West-Afrika. Sommige eiwitten in de thaumaumatine-familie zijn natuurlijke zoetstoffen die ruwweg 2000 keer krachtiger zijn dan suiker.

3.Hoewel zeer zoet, is de smaak van thaumauine duidelijk verschillend van suiker.

4.de zoetheid van thaumauine bouwt zeer langzaam. Perceptie duurt lang en laat een zoethoutachtige nasmaak achter op een hoog gebruiksniveau Thaumatin is zeer wateroplosbaar, en stabiel voor verwarming en stabiel onder zure omstandigheden.

V: Is er een korting ?
A: Ja, voor grotere hoeveelheden ondersteunen we altijd met een betere prijs.
 
Q: Hoe kan ik de productkwaliteit bevestigen voordat ik een bestelling plaats?
A: U kunt gratis monsters krijgen voor sommige proucts, u hoeft alleen   maar de verzendkosten te betalen of een koerier naar ons te regelen en de monsters te nemen.   U    kunt ons uw productspecificaties en verzoeken sturen, wij zullen de producten produceren op basis   van uw verzoeken.
  
Q: Hoe gaat u met kwaliteitsklachten om?
A: In de eerste plaats zal onze kwaliteitscontrole het kwaliteitsprobleem tot bijna nul reduceren.   Als er een kwaliteitsprobleem door ons wordt veroorzaakt, sturen we u gratis  goederen ter vervanging of vergoeden we uw verlies.