Voedsel/Voedingsadditief Calciumpropionaat Granulaire concurrerende prijs

• CAS No.: 4075-81-4
• Formule: C6h10cao4
• EINECS: 223-795-8
• Samenstelling: Calcium propionaat
• Type: Beverage Conserveringsmiddelen
• Effect: Antiseptisch
• Model NR.: calcium propionate1
• Hulpbron: Organische chemische bewaarmiddelen
• ph (10%-oplossing): ph (10%-oplossing)
• analyse op gedroogd materiaal: 99%
• propionzuur: 77%
• uiterlijk: kristallen poeder of korrels
• Transportpakket: 25kg PP Woven Bags
• Specificatie: Calcium Propionate
• Handelsmerk: Adicen
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 291550
• Productiecapaciteit: 60000mt/Year

Beschrijving

Productnaam: Calcium Propionate Food Grade

Productbeschrijving

Calciumpropionaat, ook wel bekend als "calciumpropanaat" in sommige plaatsen, is een chemische stof die algemeen wordt gebruikt als voedingsadditief om schimmel en andere bacteriële groei in een reeks van verschillende verpakte en bereide voedingsmiddelen af te weren. Het is een carbolyzuur en is het calciumzout van propionzuur, en heeft de chemische formule Ca(C2H5COO)2. Een van de primaire taken is het afbreken en ontbinden van bepaalde aminozuren die in de natuur voorkomen, en die vrij gemakkelijk te vinden zijn in het zweet van mens en dier, evenals in situaties van bacteriële fermentatie. Moderne fabrikanten synthetiseren het vaak in laboratoria en isoleren het specifiek voor voedselproductie. Het is een veel voorkomende toevoeging aan veel commerciële broodproducten, omdat het helpt ze te weerstaan schimmel en maakt het mogelijk voor kruideniers om ze weken op te slaan op de plank. In commerciële zuivelproducten wordt het vaak ook verwerkt en het wordt vaak vermengd met een reeks ingeblikte voedingsmiddelen om ze vers te laten proeven. Soms kan het worden toegevoegd aan veevoer om ziekten te helpen voorkomen, vooral bij melkkoeien. In kleine hoeveelheden wordt het over het algemeen beschouwd als veilig voor menselijke consumptie, hoewel er enkele rapporten zijn geweest over bijwerkingen en allergieën.  Calciumpropionaat  helpt voedsel te behouden door het vermogen van micro-organismen, zoals schimmels en bacteriën, te verstoren om zich te reproduceren. Het wordt vaak gebruikt als levensmiddelenadditief, E282, om verschillende voedingsmiddelen te helpen behouden.

Productparameters

item	waarde
CAS-nr.	4075-81-4
Andere namen	calciumpropionaat
MF	2 (C3H6O2)CA
EINECS-nr.	223-795-8
FEMA-nr.	2997
Plaats van herkomst	China
Type	Conserveringsmiddelen
Merknaam	Bohua
Modelnummer	Voedselkwaliteit
Inhoud	≥99.00%-100.5%
Verlies bij drogen	≤4.0%
PH (10%)	7 .0-- 9.0
Arsenicum	≤0.0002%
Zwaar metaal (als PB)	≤0.0005%
Magnesium	≤0.4%
Sulfaat	≤0.05%
Chloride	≤0.05%
Strijkijzer	≤0.001%

Verpakking en verzending