Xanthan Gum 200mesh Food Grade for Thickner toegevoegd aan sap

• CAS No.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: xanthan gum 200mesh
• Houdbaarheid: 2years
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Xanthaangom
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Baked Goods
• uiterlijk: lichtgeel tot wit bloembaar poeder
• grootte: 80 mesh.200 mesh
• alias: xanthan
• merk: meihua
• kleur: lichtgeel
• Transportpakket: 25kg Bag
• Specificatie: food additives
• Handelsmerk: Adicen
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2916310000
• Productiecapaciteit: 5000000mt/Years

Beschrijving

1.Chemische naam:Xanthan-gom
2. Alias: Xanthan
3.CAS:11138-66-2
Formule 4.chemical: (C35H49O29)n
5.lichtgeel tot wit bloembaar poeder
6. Xanthan-gom wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd als stabilisator, emulgator, suspensie-agent, verdikkingsmiddel en verwerkingsassistent. Xanthan-gom wordt veel gebruikt in saladedressing, brood, zuivelproducten, diepgevroren voedsel, drank, specerij, brouwen, snoep, gebak, soep en ingeblikte voeding, omdat het de reologische eigenschap, structuur, smaak en uiterlijk van producten kan controleren, en de pseudoplasticiteit ervan kan een goede smaak garanderen
7. Specificaties:

Item	Specificatie
Uiterlijk	Gebroken wit of geelachtig poeder
Deeltjesgrootte	99% tot 80 mesh of 92% tot 200 mesh
Viscositeit	≥1200
Afschuifvermogen	≥6.5
Vocht	≤15%
As	≤16
Totale stikstof	≤1.5%
Pyrubezuur	≥1.5%
Lood	≤2 ppm
Totaal aantal platen	≤5000 cfu/g
Gist	≤500 cfu/g
E.coli	≤30 cfu/g
Salmonella	Negtief

Opslag: Opgeslagen op de geventileerde plaats, waardoor regen, vocht en insolatie worden voorkomen.
Ga voorzichtig te werk om schade aan de zak te voorkomen en bewaar de zak uit de buurt van giftige stoffen.
Verpakking: Netto 25 kg/in geweven zakken van kunststof met PE-voering
Houdbaarheid: 2 jaar indien op de juiste manier bewaard