Voedingsvezel organisch inulinepoeder 90%/95% voor babyvoeding

• CAS No.: 9005-80-5
• Formula: C228h382o191
• EINECS: 232-684-3
• Type: inuline
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Dietary Fiber
• Model NR.: 90/95
• Resource: Natural
• inuline: synantrine
• in water oplosbare voedingsvezels: ja
• het verbeteren van het mondgevoel als vetvervanger: bloedsuikerbeheer
• caloriereductie: natuurlijk bulkmiddel
• suikervervanger: ja
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 90%; 95%
• Handelsmerk: elite-indus
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1702
• Productiecapaciteit: 100 Tons Per Year

Beschrijving

              Voedingsvezel organisch inulinepoeder 90%/95% voor babyvoeding
                                                 
Omschrijving:  
Inuline  Ook wel synanthrine genoemd.   Een mengsel fructan van 2-60 polymerisatie graad. Behalve  zetmeel, inuline is een andere energie-opslagvorm in planten, een ideale grondstof voor functionele food. IT is aanwezig in veel fruit en groenten. Waarvan de Jeruzalem artisjok is een bijzonder rijke source. Inulin is het enige product dat dubbele eigenschappen van prebiotica en voedingsvezel.

Inuline maakt al honderden jaren deel uit van ons dagelijkse dieet, zoals je het vindt in veel fruit en groenten, zoals bananen, uien en tarwe. Wanneer inuline uit Jeruzalem-artisjok wordt gehaald, kan het met succes worden gebruikt als een heilzaam ingrediënt in veel voedseltoepassingen.


Kenmerken:
Inuline is prebiotica & In water oplosbare voedingsvezel, is de meest oplosbare voedingsvezel ter wereld - zelfs oplosbaar dan saccharose! Dit maakt eenvoudige verwerking mogelijk zonder dat productieprocessen hoeven te worden aangepast of gewijzigd.
2. Het verbeteren van het mondgevoel als vetvervanger
3. Verbetering van de absorptie van mineralen, met name calcium en magnesium
4. Beheer van bloedsuiker
5. Calorievermindering
6. Natuurlijk bulkmiddel
7. Suikervervanger

 
Het verschil  Tussen  De  Bron van de witlof    En  De aardkoren    Bron:

Productnaam	Oligofructose	oplosbaarheid	functie	Organisch (Ja/Nee)
Inuline van cichorei	Laag	Oplosbaar in water	voedingsvezel	Nee
Inuline uit Jeruzalem artisjok	Oligofructose- Verrijkt inuline	Gemakkelijk oplosbaar in water	prebiotica en voedingsvezels	Conventionele inuline
				Organische anuline

Specificatie van  Inuline:

Productnaam	Inulinegehalte	Beschrijving	Testmethode
Conventionele inuline	90% inuline	combinatie van langere en kortere inuline om specifiek te bereiken fysiologische effecten	FCC
Conventionele inuline	95% inuline	combinatie van langere en kortere    Inuline om specifiek te bereiken fysiologische effecten	FCC
Organische anuline	100% organisch,       90% inuline	Organisch anulinepoeder uit organisch Jeruzalem artisjok	FCC
Organische anuline	100% organisch, 95% inuline	Organisch anulinepoeder uit organisch Jeruzalem artisjok	FCC

Analysecertificaat:

Item	Specificatie	Resultaat
Kenmerken
Uiterlijk	Wit poeder	Voldoet
Geur	Geurloos	Voldoet
Smaak	Lichte zoete smaak	Voldoet
Fysiek en chemisch
Inuline (drogen op basis)	≥90, 0 g/100 g	90, 71 g/100 g
Fructose+glucose+saccharose                          (drogen op basis)	≤10, 0 g/100 g	9, 29 g/100 g
Verlies bij drogen	≤4, 5 g/100 g	2, 62 g/100 g
Residu bij ontsteking	≤0, 2 g/100 g	0, 18 g/100 g
PH (10%)	5.0-7.0	6.49
Als	≤0, 2 mg/kg	< 0, 1 mg/kg
pb	≤0, 2 mg/kg	< 0, 1 mg/kg
HG	< 0, 1 mg/kg	< 0, 01 mg/kg
CD	< 0, 1 mg/kg	< 0, 01 mg/kg
Microbiologische controle
Totale aerobe microbiële telling	≤1000 CFU/g	15 CFU/g
Gisten& Schimmels tellen mee	≤50 CFU/g	10CFU/g
Coliformen	≤3, 6 MPN/g	< 3, 0 MPN/g

Toepassing:
Gebakken goederen
Koffie en chocolade
Dranken
Vullingen
Snoep
Ontbijtgranen en ontbijtgranen bars
Ijs en bevroren desserts
Fruitbereidingen
Babyvoeding
Zuivelalternatieven
Zuivelproducten
Tablets



Verpakking:   25 kg/zak; 14 ton/20'gp