CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formule: | C12h24o11 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Handelsverzekering levensmiddelenadditieven zoetstof erythritol poeder
Erythritol:
Erythritol is voedseladditief met een suikeralcohol (of polyol) .
Het kan niet worden gemetaboliseerd door orale bacteriën, dus draagt het niet bij aan tandbederf.
Bovendien heeft erythritol, net als xylitol, antibacteriële effecten tegen streptokokken, vermindert tandplak en kan het beschermen tegen tandbederf.
Wat is Erythritol? Erythritol is een calorievrij zoetmiddel en suikeralternatief.
Het is een polyol (suikeralcohol), en komt van nature voor in sommige gefermenteerde voedingsmiddelen en vruchten.
Erythritol is een zeer populaire zoetstof, die unieke natuurlijke polyolzoetstoffen is met een niet-caloriegehalte en een helder, koel mondgevoel.
Erythritol is een polyol (suikeralcohol) dat zeer populair is voor gebruik in bakken en als algemene zoetstof in lage carburatordiëten.
3. Erythritol, als alternatief voor suikers en als onderdeel van een uitgebreid programma met een goede tandheelkundige hygiëne, is erkend door de Amerikaanse tandheelkundige vereniging.
Eigenschappen van Erythritol :
1. Laag in calorieën: Erythritol heeft een zeer laag caloriegehalte; de waarde is 0. 2 calorieën per gram voor voedseletiketteerdoeleinden in de verenigde staten en 0 (nul) calorieën per gram.
Hoge spijsverteringstolerantie: Erythritol wordt snel geabsorbeerd in de dunne darm door de geringe moleculaire grootte en structuur.
3. Veilig voor diabetici: Uit klinische studies met één dosis en 14 dagen blijkt dat erythritol geen invloed heeft op de glucose- of insulineniveaus in het bloedserum.
4. Zorg niet voor tandbederf: Erythritol is net als andere polyolen bestand tegen het metabolisme door orale bacteriën die suikers en zetmeel afbreken om zuren te produceren die kunnen leiden tot verlies van tandglazuur en vorming van holten. Volgens een 3-jarig onderzoek bij 485 schoolkinderen was erythritol zelfs nog beter beschermd tegen tandheelkundige caries dan xylitol en sorbitol.
Over het algemeen lijkt erythritol een uitstekende zoetstof te zijn.
*het bevat bijna geen calorieën.
* het heeft 70% van de zoetheid van suiker.
* het verhoogt niet de bloedsuikerspiegel of insuline niveaus.
*menselijke studies tonen zeer weinig bijwerkingen, vooral kleine spijsverteringskwesties bij sommige mensen.
*Studies waar dieren gedurende lange tijd massaal worden gevoed van tijd geen nadelige effecten tonen
Specificatie van Erythritol:
Item |
Specificatie |
Uiterlijk |
Wit kristallijn poeder |
Assay (op droge basis) |
99.5-100.5% |
Verlies bij drogen |
≤0.20% |
PH |
5.0-7.0 |
Minder suikers |
≤0.3% |
Ribitol en glycerol |
≤0.1% |
Smeltbereik |
118 ~ 122 ºC |
As |
≤0.1% |
Zwaar metaal (pb) |
≤1.0 mg/kg |
Arsenicum(tellen als) |
≤0.3 mg/kg |
Lood (PB) |
≤1.0 mg/kg |
Bacterietotaal |
≤300 cfu/g |
E.coli |
≤30 MPN/100 g |
Toepassing van Erythritol:
Veel gebruikt in dranken, snoep, cake, chocolade, bakkerijproducten , tafelsuiker etc.
Verpakking van Erythritol:
25 kg/zak, ongeveer 18,75 mt op pallet/20'gp; ongeveer 20 mt zonder pallet/20'gp
Service
1.Products: We zorgen ervoor dat de producten populair en populair zijn op de markt
2.R&D Service: Wij onderzoeken en maken uw gevraagde producten.
3.voorbeelden: Beschikbaar voor uw testen.
4.After-Sales service: Wij houden u op de hoogte van de volginformatie van de verzending.
5.systeem: We bieden u de ingegrateerde en tevreden koopervaring om tijd en kosten te besparen.
6.Promotie: We belonen klanten met verschillende promotionele activiteiten
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties