Kaliumsorbaat, ook bekend als 2, 4-hexadienaat kalium, is het kaliumzout van sorbaat, de moleculaire formule is C6H7O2K, wit tot lichtgele scaliekristallen, kristallen deeltjes of kristal poeder, geurloos of licht stinkend, langdurige blootstelling aan de lucht is gemakkelijk om vocht te absorberen, worden ontbonden door oxidatie en verkleuring. Oplosbaar in water, oplosbaar in propyleenglycol en ethanol. Vaak gebruikt als conserveringsmiddel vernietigt het veel enzymsystemen door ze te binden met sulfhydhyrylgroepen van microbiële enzymsystemen, en de toxiciteit ervan is veel lager dan andere conserveringsmiddelen, die op grote schaal worden gebruikt. Kaliumsorbaat kan het anticorrosie-effect in zure media volledig spelen, en het anticorrosie-effect is klein onder neutrale omstandigheden.
Kaliumsorbaat, ook bekend als 2, 4-hexadienaat kalium, is het kaliumzout van sorbaat, de moleculaire formule is C6H7O2K, wit tot lichtgele scaliekristallen, kristallen deeltjes of kristal poeder, geurloos of licht stinkend, langdurige blootstelling aan de lucht is gemakkelijk om vocht te absorberen, worden ontbonden door oxidatie en verkleuring. Oplosbaar in water, oplosbaar in propyleenglycol en ethanol. Vaak gebruikt als conserveringsmiddel vernietigt het veel enzymsystemen door ze te binden met sulfhydhyrylgroepen van microbiële enzymsystemen, en de toxiciteit ervan is veel lager dan andere conserveringsmiddelen, die op grote schaal worden gebruikt. Kaliumsorbaat kan het anticorrosie-effect in zure media volledig spelen, en het anticorrosie-effect is klein onder neutrale omstandigheden.
1) het wordt voornamelijk gebruikt als bewaarmiddel in de voedingsmiddelenindustrie en kan de houdbaarheid van voedsel verlengen.
2) het heeft goede antibacteriële effecten tegen schimmel, aërobe sporen die bacteriën produceren, en gram-negatieve bacteriën, en gist is onschadelijk.
3) dit product kan ook de productie van aflatoxine remmen en wordt op grote schaal gebruikt voor het voorkomen en conserveren van brood, gebak, sojasaus, sojaproducten, jam, en ingeblikte voedingsmiddelen.
4) berekend op basis van propionzuur is de maximale hoeveelheid calciumpropionaat die wordt gebruikt in natte noedelproducten (snee noedels, Wonton-huid) 0,25 g/kg; het maximale gebruik in brood, azijn, sojasaus, gebak en sojaproducten is 2,5 g/kg.
5) calciumpropionaat wordt ook gebruikt als conserveermiddel voor diervoeders;
6) het kan ook worden gebruikt voor medicinale doeleinden, het maken van vloeistoffen, poeders, zalven, enz.;
7) het heeft ook een goed effect op huidziekten veroorzaakt door schimmel.
8) Calciumpropionaat heeft ook het effect van het versterken van calcium, zodat het kan worden gebruikt om calcium aan te vullen in voedsel zoals brood.
9) Calciumpropionaat kan ook de reproductie van Bacillus subtilis remmen tijdens deeggisting. De minimale remmende concentratie is 0.01% bij een pH van 5.0, 0.188% bij een pH van 5.8, en de optimale pH moet lager zijn dan 5.5
Als het minst giftige voedselconserveringsmiddel wordt kaliumsorbaat veel gebruikt in de voedsel- en voederverwerkende industrie, maar ook in cosmetica, sigaretten, harsen, geuren en rubberindustrie. Het wordt echter het meest gebruikt in voedselconservering en -voeding.
Kaliumsorbaat wordt voornamelijk gebruikt als voedselconserveringsmiddel, omdat het een zeer sterke remming van schimmel en bederf bacteriën heeft, en het is zeer oplosbaar in water, dus het wordt veel gebruikt. Kaliumsorbaat is door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties aanbevolen als een veilig en effectief voedselconserveringsmiddel. Kaliumsorbaat heeft een lage toxiciteit, een goed antimeeldauw effect, verandert de oorspronkelijke aard van voedsel niet, makkelijk in gebruik, een breed scala aan toepassingen, zodat veel ontwikkelde landen kaliumsorbaat hebben als een goed, efficiënt bewaarmiddel, een groot aantal toepassingen in voedsel. Momenteel heeft kaliumsorbaat in de binnenlandse voedselindustrie ook een breed scala aan toepassingen, met de voortdurende doorbraak van de productiekosten en productietechnologie, kaliumsorbaat als een laag-toxiciteit, veilig en efficiënt voedselconserveringsmiddel, zal het toepassingsbereik blijven groeien
Uiterlijk |
Witte korrels of poeder |
Identificatie |
Conform de norm |
Analyse |
98.0-101.0% |
Alkaliteit (als K2CO3) |
≤1% |
Zuurgraad (als sorbinezuur) |
≤1% |
Aldehyden (als formaldehyde) |
≤0.1% |
Lood (PB) |
≤2 mg/kg |
Kwik (HG) |
≤1 mg/kg |
Zware metalen (PB) % |
≤10 mg/kg |
Arsenicum % (AS) |
≤3 mg/kg |
Verlies bij drogen % |
≤1% |
Over de goederen:
-gezondheidsproducten grondstoffen -Voedingssupplementen -Kosmetische grondstoffen -Plant extract -verschillende soorten grondstoffen |
Over de prijs: Als gevolg van milieuproblemen en problemen met de stillegging van fabrieken kunnen de prijzen van bepaalde grondstoffen instabiel zijn. Daarom moeten we de prijzen in real time actualiseren. Vraag het ons van tevoren! |
Over transport: We verkopen voornamelijk grondstoffen, die meestal poeder, vloeibaar zijn. Het transport is dus erg ingewikkeld, voer het transport uit onder onze begeleiding. De vracht zal door de exprebedrijf worden geciteerd en dan zullen we de prijs aan de klant geven. Transportwaarschuwing: Zelfs als uw goederen gekwalificeerd zijn, in elke internationale trade.The douanecontrole of geconfisqueerd voor een lange tijd. Dit is een onvermijdelijk risico. We leveren 100 keer via FedEx, DHL of EMS, en gemiddeld zullen we ten minste 2 douane-inspecties tegenkomen. Als er een douanecontrole is, kunnen we alleen maar met de douane samenwerken. En klanten helpen bij het inklaren van douane bij koeriersbedrijven. |