L-tryptofaan is een aminozuur, een eiwitbouwsteen die in veel plant- en dierlijke eiwitten kan worden aangetroffen. L-tryptofaan wordt een "essentieel" aminozuur genoemd omdat het lichaam het niet kan maken. Het moet worden verkregen uit voedsel.
Toepassing
Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat de voorloper is van serotonine. Serotonine is een hersenneurotransmitter, bloedplaatjes die stollingsfactor en neurohormoon in organen door het hele lichaam. Het metabolisme van tryptofaan tot serotonine vereist voedingsstoffen zoals vitamine B6, niacine en glutathione. Niacine is een belangrijke metaboliet van tryptofaan. Hoge maïs of andere tryptofaan-deficiënte diëten kunnen pellagra veroorzaken, wat een niacine-tryptofaan deficiëntie ziekte is met symptomen van dermatitis, diarree en dementie. Er bestaan aangeboren fouten in het tryptofaanmetabolisme wanneer een tumor (carcinoïde) een overmatige serotonine veroorzaakt. De ziekte van Hartnup is een ziekte waarbij tryptofaan en andere aminozuren niet goed worden geabsorbeerd. Tryptofaansupplementen kunnen in elke aandoening nuttig zijn, in carcinoïde die de overgemetaboliseerde voedingsstof vervangt en in Hartnup's die een slecht geabsorbeerde voedingsstof aanvullen. Sommige aandoeningen van overmaat tryptofaan in het bloed kunnen bijdragen aan mentale vertraging. De beoordeling van de deficiëntie van tryptofaan gebeurt door het bestuderen van de uitscheiding van tryptofaanmetabolieten in de urine of het bloed. Bloed kan de meest gevoelige test zijn omdat het aminozuur tryptofaan op een unieke manier wordt vervoerd. Een verhoogde urinatie van tryptofaanfragmenten correleert met een verhoogde degradatie van tryptofaan, die optreedt bij orale contraceptie, depressie, mentale vertraging, hypertensie en angsttoestanden. De behoefte aan tryptofaan en eiwit neemt af met de leeftijd. De dagelijkse minimumvereiste voor volwassenen is 3 mg/kg/dag of ongeveer 200 mg per dag. Dit kan een onderschatting zijn, want er is 400 mg tryptofaan in slechts een kopje tarwekiem. Een kop vetarme boerenkaas bevat 300 mg tryptofaan en kip en turkije bevat tot 600 mg per pond.
L-tryptofaan is in plant auxine biosynthese belangrijke precursSubstances, de structuur de IAA vergelijkbaar, in hogere planten zijn gebruikelijk. Kan door het tryptofaan auxine, zijn er twee synthetische manieren: (1) tryptofaan eerste oxidatie start ammoniak indoles aceton, om de decarboxylatie vorm indole acetaldehyde; acetaldehyde in de overeenkomstige van indoles enzym katalytische oxidatie als laatste indoles azijnzuur. (2) tryptofaan decarboxylatie, die eerst gevormd werd, dan door colamine oxidatie de vorming van ammoniakzuurindolen.
L-tryptofaan wordt gebruikt voor slapeloosheid, slaapapneu, depressie, angst, gezichtspijn, Een ernstige vorm van premenstrueel syndroom, premenstrual dysphoric disorder (PMDD) genoemd, stoppen met roken, tanden slijpen tijdens de slaap (bruxisme), Attention Deficit-hyperactivity Disorder (ADHD), Tourette's syndroom, en om de atletische prestaties te verbeteren.
| Item |
Standaard |
| Uiterlijk |
Wit tot licht geelachtig kristallijn poeder |
| Analyse |
>98% |
| Verlies bij drogen |
<1.0% |
| Zwaar metaal |
<10 ppm |
| Arsenicum |
<1 ppm |
Specificatie:
| Specifieke rotatie |
-30.5--32.5° |
| Zware metalen |
≤10 ppm |
| Watergehalte |
≤0.20% |
| Residu bij ontsteking |
≤0.10% |
| Analyse |
99.0-100.5% |
| PH |
5.4-6.4 |
Gecontroleerde Leverancier 
