Beschrijving
Rutin, ook wel rutoside, quercetin-3-O-rutinoside en sophorine genoemd, is de glycoside tussen het flavonol quercetine en de disaccharide rutinose (α-L-rhamnopyranosyl-(16)-β-D-glucopyranose). In de fava d'anta boom wordt de synthese gedaan via een rutin synthase activiteit.
Voorvallen
Rutin is een van de fenolische verbindingen die worden aangetroffen in de invasieve plantensoorten Carpobrotus edulis en draagt bij aan de antibacteriële[4] en antioxidanten[5] eigenschappen van de plant.
Chemische verwanten
Rutin (quercetin rutinoside) is net als quercitrin een glycoside van het flavonoid quercetine. Als zodanig zijn de chemische structuren van beide zeer vergelijkbaar, met het verschil dat bestaat in de hydroxyl functionele groep. Zowel quercetin als rutin worden in veel landen gebruikt als medicijnen voor de bescherming van bloedvaten, en zijn ingrediënten van talrijke multivitaminepreparaten en kruidengeneesmiddelen.
Gezondheidseffecten
Hoewel er een lichaam van bewijs voor de effecten van rutin en quercetine beschikbaar is in muizen, ratten, hamsters en konijnen, evenals in vitro studies, tonen geen klinische studies direct significante, positieve effecten van rutine als voedingssupplement bij mensen aan.
Rutin remt de aggregatie van bloedplaatjes, en vermindert de capillaire permeabiliteit, waardoor het bloed dunner wordt en de circulatie wordt verbeterd.
Rutin laat een anti-inflammatoire activiteit zien in sommige dierlijke en in vitro modellen.
Rutin remt aldose reductase activity.Aldose reductase is een enzym dat normaal aanwezig is in het oog en elders in het lichaam. Het helpt glucose in de sorbitol van de suikeralcohol veranderen.
Recente studies tonen aan dat rutin kan helpen voorkomen bloedstolsels, dus zou kunnen worden gebruikt om patiënten te behandelen die risico lopen op hartaanvallen en beroertes.
Uit sommige gegevens blijkt ook dat rutin kan worden gebruikt voor de behandeling van hemorrhoïden, varicose en microangiopathie.
Rutin verhoogt de opname van schildklierjodide bij ratten zonder serum T3 of T4 op te heffen.
Rutin is ook een anti-oxidant; vergeleken met quercetin, acacacetine, morin, hispidulin, hesperidin, En naringine, werd het gevonden om het sterkst te zijn.nochtans, in andere proeven, waren de gevolgen van rutin lager of verwaarloosbaar vergeleken met die van quercetin.