Agar Agar is een natuurlijke polysaccharide die wordt verkregen uit rood zeewier en is gebruikt in een breed scala aan industrieën. Wanneer het rode zeewier wordt verwarmd tot smelttoestand, en na afkoeling ervan, is het zeewier extract Agar Agar.
Agar Agar heeft verschillende voordelen ten opzichte van traditionele gelatine, waaronder het vermogen om te gel bij lage temperaturen en de stabiliteit ervan in zure omgevingen. Dit maakt het een ideaal ingrediënt voor het maken van een verscheidenheid aan voedsel, waaronder desserts, jam, gelei en zelfs hartige gerechten. Bovendien heeft het geen eigen smaak, waardoor het in een breed scala aan recepten kan worden gebruikt zonder de algehele smaak van het gerecht te beïnvloeden.
Agar Agar bevat rijke voedingsvezels (80.9%) met veel eiwitten en weinig calorieën. Het heeft de functie van het controleren van de bloeddruk en bloedsuiker, anti-kanker, het bevorderen van de gezondheid en schoonheid. Het is een natuurlijk voedseladditief, dat in voedsel algemeen wordt gebruikt als vegetarisch substituut voor gelatine en ook in microbiologie wordt gebruikt als groeimedium voor bacteriën en schimmels.
Naast het gebruik ervan in de voedingsmiddelenindustrie heeft Agar ook toepassingen op andere gebieden, zoals in de geneeskunde en cosmetica
COA&TDS:
| Agar-agar (gelsterkte ≥ 900) |
| Item |
Standaard |
| Uiterlijk |
Wit tot geelwit, bijna geurloos poeder |
| Deeltjesgrootte (doorvoer van 100 mesh) |
95% |
| Oplosbaarheid |
Onoplosbaar in koud water, oplosbaar in kokend water |
| Verlies bij drogen (%) |
≤ 12.0 |
| Verzamelpunt (°C) |
35 - 41 |
| Viscositeit (1.0%, 20°C, mpa.s) |
≥ 300 |
| PH-waarde |
6.0 - 8.0 |
| AS (berekend op droge basis)(%) |
≤ 1.5 |
Zuur-onoplosbare as (berekend
Op droge basis) (%) |
≤ 0.5 |
| Onoplosbare stof (in heet water)(%) |
≤ 1.0 |
| Zetmeel |
niet detecteerbaar |
| Gelatine en andere eiwitten |
niet detecteerbaar |
| Waterabsorptie (tijden) |
> 5 |
| Gelsterkte (1.5% sol., 15 uur) |
≥ 900 |
| Zware metalen (ppm) |
< 20 |
| Arsenicum (ppm) |
< 3 |
| Afleiding (ppm) |
< 5 |
| Kwik (ppm) |
< 1 |
| Cadmium (ppm) |
< 1 |
| Totaal aantal platen (cfu/g) |
< 10000 |
| E.coli |
afwezig in 1 g. |
| Salmonella spp. |
afwezig over 25 g. |
| Bacillus cereus (cfu/g) |
< 100 |
MSDS:
Neem voor een kopie van Agar Agar MSDS contact met ons op.
Toepassing:
1. In de voedingsmiddelenindustrie:
- Tickener en Stabilizer: Instant soep, zoals Mixed Congee, kruiden, ijs.
- suspensie: Voor dranken die vruchtenkorrels bevatten. Gelei met granulair fruit. Puddings, .. Enz.
- Binder: Agar wordt veel gebruikt in vleeskanon en vleesproducten, waardoor het gehakt bij elkaar kan blijven.
- verhelderend middel: Agar wordt gebruikt in de wijn- en bierindustrie om de duidelijke toestand te versnellen.
2. Biologisch veld:
Kweekmedium coagulator.
3. Metaalindustrie:
Smeermiddel voor geborsteld metaal.
Verpakking:
- 25 kg Kraftzak
- trommel van 25 kg
Voor poederproducten levert Ambition gewoonlijk verpakkingen van kartonnen dozen, plastic papieren zakken, drielaagse kraftpapier zak, drum, polypropyleen containerzakken, jumbozak, etc.
Voor vloeibare producten levert Ambition gewoonlijk verpakkingen van 9/20 kg kunststof drum, 25/200 kg ijzer drum, 1000 kg IBC, etc.
Levertijd:
7-15 werkdagen na de storting.
Opslag:
- bewaren in een goed gesloten container.
- beschermen tegen fysieke schade.
- bewaren in een koele, droge, geventileerde ruimte uit de buurt van warmtebronnen, vocht en incompatibiliteit.
- stofvorming voorkomen en ontstekingsbronnen onder controle houden.
Ons voordeel:
- uw vraag zal binnen 4 werkdagen beantwoord worden.
- ons verkoopteam kan u 24 uur per dag helpen met meerdere talen.
- volledige ervaring voor veel markten.
- altijd hoogwaardige producties tegen de beste prijs leveren.
- Gemengde vrachtverkoop beschikbaar.
- goederen worden verkocht met een garantie voor teruggave of terugbetaling wegens kwaliteitsprobleem.
- snelle verzending door erkende verzendingslijn en professionele documenten.
- ladingen foto voor en na het laden in container na verzending per e-mail.
- beste service na verzending met e-mail.
Bedrijfsprofiel:
New Ambition is gevestigd in Qingdao, China.
We hebben er het voorgoed voor om de LEVERANCIER VAN DE KEUZE van chemicaliën in de LEVENSMIDDELENINDUSTRIE te zijn.
Als gevolg van de dramatische toename van de wereldbevolking in de afgelopen jaren (d.w.z. de noodzaak van een toename van de voedselproductie om mensen over de hele wereld te voeden), gekoppeld aan de stijgende vraag en economieën van de ontwikkelingslanden; Dat alles woog op het belang om STRIKTE KWALITEITSEISEN te stellen aan levensmiddelenadditieven en om fabrikanten te verbeteren om meer en veiliger voedsel te produceren.
New Ambition heeft zwaar geïnvesteerd en sterke en strategische allianties gevormd in toonaangevende hooggekwalificeerde fabrikanten die zich richten op de binnenlandse markt in China, terwijl we de verantwoordelijkheid nemen om internationale markten te behandelen tot aan de hoogste internationale normen en volgens de eisen van onze klanten.
Ons management heeft sinds 2013 20 jaar gecombineerde ervaring in de levensmiddelenindustrie. We WEIGEREN compromissen te sluiten op het GEBIED VAN KWALITEIT, maar we zijn altijd concurrerend in onze prijsstelling, en winnen het vertrouwen van veel partners en klanten in meer dan 50 landen en regio's in Zuidoost-Azië, Afrika, het Midden-Oosten, Zuid-Amerika, Europa en Noord-Amerika.
We leveren meer dan 150 producten van de levensmiddelenadditieven die worden gebruikt als:
- Acidulants.
- zoetstoffen.
- preservatieven.
- verdikkingsmiddelen.
- Anti-oxidanten.
- Flavors enhancers.
- eiwitten.
- fosfaten.
- Leavening Agents.
Of u nu volledige containerladingen of GEMENGDE items per container, of door FCL of zelfs Air Shipments nodig hebt, NIEUWE AMBITIE is uw IDEALE PARTNER.
Met de meeste van onze productielijnen in SHANDONG en magazijnen in QINGDAO (een van de beste havens ter wereld), kunt u er zeker van zijn dat uw zending snel en op tijd zal worden verzonden.
Onze missie:
De leverancier van de keuze van chemicaliën in de voedselingrediëntenindustrie te zijn.
Onze visie:
- het bieden van optimale oplossingen waarbij zowel kwaliteit als concurrentievermogen een rol spelen bij de inkoop van onze klanten.
- het opbouwen van langdurige relaties met onze klanten en het behandelen van hen als partners, door NOOIT winst te laten in de weg staan van het doen van wat goed is voor de cliënten.
- nooit proberen om de winst op korte termijn te maximaliseren ten koste van het opbouwen van lange termijn relaties.
- Behandel klanten op de manier waarop we behandeld willen worden.
- Continue communicatie met klanten, zodat we hun behoeften kunnen begrijpen.
- gepassioneerd zijn in wat we doen, met een sterke overtuiging dat we deel uitmaken van het voeden van de wereld, en het veiliger maken van menselijke diëten.
Certificering:
Gecontroleerde Leverancier 
Gecontroleerde Leverancier 
