Certification: | QS, ISO |
---|---|
Shape: | Powder |
Type: | Calcium Formate |
cas-nr: | 4075-81-4 |
kwaliteit: | voedsel of voer |
Transportpakket: | 1kg/Bag, 25kg/Carton |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
kaliumpropionaat
Gebruik
[1] als levensmiddelenadditief is het in de Codex Alimentarius vermeld als E-nummer 283. Natriumpropionaat wordt gebruikt als conserveermiddel in een grote verscheidenheid aan producten, waaronder maar niet beperkt tot brood, andere gebakken goederen, verwerkt vlees, wei en andere zuivelproducten.
[2] in de landbouw wordt het onder andere gebruikt om melkkoorts bij koeien te voorkomen en als voedingssupplement
[3] propionaten voorkomen dat microben de energie produceren die ze nodig hebben, zoals benzoaten dat doen. In tegenstelling tot benzoaten hebben propionaten echter geen zure omgeving nodig.
[4] kaliumpropionaat wordt in bakkerijproducten gebruikt als anticorrosiemiddel, meestal 0.1-0.4%
[5] kaliumpropionaat kan als pesticide worden gebruikt
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties