CAS No.: | 137-40-6 |
---|---|
Formule: | c3h5o2na |
EINECS: | 205-290-4 |
Samenstelling: | natriumpropionaat |
Type: | Beverage Conserveringsmiddelen |
Effect: | Antiseptisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Specificaties:
Natriumpropionaat is Wit kristallijne korrel of poeder, met weinig propionische zure geur, stabiel om te verwarmen en licht, gemakkelijk oplosbaar in een koele, droge plaats. Bewaar het in een luchtdichte verpakking.
Item | Specificatie |
Uiterlijk | Witte kristallijne vaste stof of poeder |
Analyse | =<99.0% |
PH (10% waterige oplossing) | 8.0-10.5 |
Verlies bij drogen | =<0.0003% |
Alkaliteit | test geslaagd |
Zwaar metaal | =<0.001% |
Lood | =<0.001% |
Strijkijzer | =<50 mg/kg |
kwik | =<1 mg/kg |
Als | =<0.0003% |
Water onoplosbare stof | =<0.1% |
Toepassingen:
•als levensmiddelenadditief staat het op de lijst als E-nummer 281 in de codex Alimentarius.Sodium propionaat wordt gebruikt als conserveermiddel in een grote verscheidenheid aan producten, inclusief maar niet beperkt tot brood, andere gebakken goederen, bewerkt vlees, wei en andere zuivelproducten.
•in de landbouw wordt het onder andere gebruikt om melkkoorts bij koeien te voorkomen en als voedingssupplement.
• propionaten voorkomen dat microben de energie produceren die ze nodig hebben, zoals benzoaten do.However, in tegenstelling tot benzoaten, hebben propioaten geen zure omgeving nodig.
•natrium propioaat wordt gebruikt in bakkerijproducten als anticorrosiemiddel, gewoonlijk op 0.1-0.4%.
•natrium propioaat kan als pesticide worden gebruikt
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties