CAS No.: | 557-28-8 |
---|---|
Formule: | C6h10o4zn Zn(C2h5coo)2 |
EINECS: | 209-167-6 |
Samenstelling: | Propionzuur |
Type: | Food Preservative |
Effect: | Antiseptisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Zinkpropionaat |
Inleiding | Het is een van de beste conserveringsmiddelen die als levensmiddelenadditief in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt. Het wordt algemeen beschouwd als een niet-giftig, hoog effectief bewaarmiddel. |
Productnaam | Zinkpropionaat |
Inleiding | Het is een van de beste conserveringsmiddelen die als levensmiddelenadditief in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt. Het wordt algemeen beschouwd als een niet-giftig, hoog effectief bewaarmiddel. |
Item | Index |
Identificatietest | positief bij zinkzouttest, positief bij melktest |
(C3H5O3)2Zn (droog) | 98.0 ~ 103.3% |
Verlies bij droog weer | ≤ 18.5% |
Chloride (als CL) | ≤ 0.005% |
Sulfaat (als SO4) | ≤ 0.05% |
Als | ≤ 2 mg/kg |
PB | ≤ 2 mg/kg |
CD | ≤ 2 mg/kg |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties