Type: | Synthetic Flavor |
---|---|
State: | Powder |
Shelf Life: | 24 Months |
cas-nr.: | 204-465-2 |
mf: | C8h8o3 |
Transportpakket: | 25kg/Drum or 500g/Tin |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vanille
|
|
Pakket:
|
500 g/ijzeren blik, 40 blikken/ctn, 25 kg/drum of naar behoefte van de klant
|
Houdbaarheid van vanilline:
|
2 jaar indien verzegeld en uit de buurt van direct zonlicht bewaren.
|
Testonderdeel
|
Standaard
|
Geur
|
Vanille
|
Smeltpunt
|
≤0.5%
|
Verlies bij drogen
|
≤0.5%
|
Als inhoud
|
≤0.0003%
|
Zwaar metaal (PB)
|
≤0.001%
|
Vanille is een van de meest gebruikte voedselsmaakstoffen ter wereld. Het heeft de reputatie van "de koning van de smaken van voedsel".
Het wordt voornamelijk gebruikt als smaakversterker in de voedingsmiddelenindustrie, en wordt gebruikt in cakes, ijs, frisdranken, chocolade en gebakken snoepjes. In de cosmetica-industrie kan het worden gebruikt als smaakstof in parfums en gezichtscreams.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties