CAS No.: | 134-03-2 |
---|---|
Formule: | c6h7nao6 |
EINECS: | 205-126-1 |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Item | Natrium L-ascorbaat |
MF | C6H7NaO6 |
Moleculair gewicht | 198.106 |
LogP | -1,5349 |
PSA | 110.05 |
Uiterlijk | Wit tot grijs wit poeder |
Refractiteitsinterval | 105.5 ° (C=10, H2O) |
Oplosbaarheid in water | 620 g/l (20 ºC) |
Stabiliteit | Stabiel niet compatibel met sterke oxiderende stoffen. |
Dampdruk | 1,62E-14 mmHg bij 25 °C. |
Dichtheid | 1.799 g/cm3 |
Smeltpunt | 220 °C (dec.) (brandt) |
Kookpunt | 552,7 ºC bij 760 mmHg |
Vlampunt | 238.2ºC |
Natrium ascorbaat kan worden gebruikt voor diverse voedingsmiddelen van vitamine C-fortifier en in de koele en verfrissende drank en zuivelproducten.Voedingssupplementen. Antioxidanten; kleurmiddel. De weerstand tegen infectieziekten verbeteren. Kan worden gebruikt voor bier, gefermenteerde meelproducten, koolzuurhoudende dranken, theedranken, sapdranken, melkdranken, melksnoep, gelei in blik, bouillon, kinderontbijtgranen, vleesproducten, bakproducten.
&Levering verpakking:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties