CAS No.: | 4940-11-8 |
---|---|
Formula: | C7h8o3 |
EINECS: | 225-582-5 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Laminated Material |
Storage Method: | Normal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Item
|
Standaard
|
Uiterlijk
|
wit kristal of kristallijn poeder
|
Assay AS (C7H8O3) (%)
|
≥99.2
|
Water (%)
|
≤ 0.30
|
Residu bij ontsteking (%)
|
≤ 0.10
|
Zwaar metaal (PB) (mg/kg)
|
≤ 10
|
Arsenicum (mg/kg)
|
≤ 2
|
Kwik (mg/kg)
|
≤ 1
|
Cadmium (mg/kg)
|
≤ 1
|
Smeltpunt ( ºC)
|
89.0-92.0
|
Lood (mg/kg)
|
≤5
|
Opslag
|
in de schaduw
|
Pakking
|
25 kg per trommel
|
Wanneer ethylmaltol wordt toegevoegd bij de pluimveeverwerking, zal het reageren met ijzerionen in myoglobine om te voorkomen dat myoglobine afbreekbaar wordt in ijzervrije porfyrine-globuline complexen. Het is duidelijk dat de vleessmaak van het product wordt vergroot, de vleessmaak in de grootste mate kan verbeteren en de kenmerken van verschillende vleeseffecten heeft.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties