CAS No.: | 56038-13-2 |
---|---|
Formule: | c12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Type: | zoetstof |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | kunstmatige zoetstof |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Sucralose is een zoetstof met een caloriegehalte dat een geweldig alternatief is voor suiker voor mensen die hun suikerinname willen verminderen. Sucralose wordt gemaakt van suiker, maar het wordt niet gemetaboliseerd door het lichaam zoals suiker is, dus het heeft nul calorieën en verhoogt niet de bloedsuikerspiegel.
Sucralose is 600 keer zoeter dan suiker, dus een beetje gaat een lange weg. Het is hittestabiel, wat het een grote keus voor bakken en koken maakt, en het heeft een lange houdbaarheid, die het ideaal voor gebruik in verpakte voedsel en dranken maakt.
Sucralose heeft een schone, zoete smaak die zeer lijkt op suiker, zonder bittere nasmaak. Het is ook veilig voor mensen met diabetes en draagt niet bij aan tandbederf.
Sucralose is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder gegranuleerd, gepoederd en vloeibaar, waardoor het eenvoudig is om in een verscheidenheid aan recepten en toepassingen op te nemen. Het wordt ook veel gebruikt in de voedsel- en drankenindustrie als suikervervanger, waaronder in dieetsoda's, suikervrij gom en caloriearme snacks.
Over het algemeen is Sucralose een veelzijdige en handige zoetstof die mensen kan helpen hun suikerinname te verminderen zonder de smaak op te offeren.
Pakket
De verpakkingen zijn 25 kg per vat (doos), 10 kg per vat (doos), 1 kg*10 zak/trommel(doos) , die aan de verschillende verpakkingsvereisten van de klanten kunnen voldoen.
Index van technologie
ITEM | STANDAARD |
Een parelance | W iet kristallijn poeder |
Een say | 98.0-102.0% |
S pecifiek draaien | +84.0°~ +87.5° |
PH VAN 10% EEN waterige oplossing | 5.0-8.0 |
M oisture | 2.0% max. |
M ethanol | 0.1% max. |
R esidue bij contact | 0.7% max. |
H et evy metalen | 10 ppm max. |
L ead | max. 3 ppm |
Een rsenicum | max. 3 ppm |
T otal plant count | 250 cfu/g max. |
Y Oost & schimmels | 50 cfu/g max. |
E scherichia coli | N egatief |
S almonella | N egatief |
S taphylococcus aureus | N egatief |
P seudomonad aeruginosa | N egatief |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties