CAS No.: | 327-97-9 |
---|---|
Formula: | C16h18o9 |
Color: | Pale Green |
Appearance: | Powder |
kwaliteit: | eten |
moq: | 1 kg |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam
|
Extract van groene koffiebonen
|
Latijnse naam
|
Koffie Arabica L.
|
Onderdeel van de fabriek
|
Zaad
|
Actief ingrediënt
|
Chloorzuur (CGA) 10- 50%
|
CAS-nr.
|
327-97-9
|
Chemische formule
|
C16H18O9
|
Beschrijving
|
Chloorogeen zuur (CGA) is een hydroxykaneel, een familie van natuurlijke organische verbindingen. CGA wordt aangetroffen in planten, maar groene koffiebonen zijn opmerkelijk rijk, tot ongeveer 10% op droge basis.
|
Kenmerken
|
1. Grondstoffen zijn niet-gebrande groene koffiebonen om het oorspronkelijke gehalte van CGA te voorkomen dat het roostproces wordt uitgevoerd.
2. CGA is oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, DMSO en dimethylformamide. De oplosbaarheid van CGA in deze oplosmiddelen is ongeveer 25 mg/ml.
3. Chloorzuur kan in alkalische toestand of bij hoge temperatuur worden gehydrolyseerd en wordt groen. 4.niet-GGO's, niet-bestraald, niet-allergeen en glutenvrije ingrediënten. Geschikt voor vegetariërs, joden en moslims. |
Item
|
Standaard
|
Testmethode
|
Analyse
|
Chloorzuur ≥50%
|
HPLC
|
Uiterlijk
|
Bruin geel poeder
|
Visueel
|
Geur
|
Karakteristiek
|
Organoleptisch
|
Deeltjesgrootte
|
95% heeft 80 mesh gehaald
|
Ch. P. C. artikel 47
|
Verlies bij drogen
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 52
|
As
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 2302
|
Zware metalen
|
≤10 mg/kg
|
Colorimetrische methode
|
Arsenicum (AS)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Lood (PB)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Kwik (Hg)
|
≤0,1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Cadmium (CD)
|
≤1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Totaal aantal platen
|
≤1000 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Totale gist en schimmel
|
≤100 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Coliformen
|
≤10CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Salmonella
|
Negatief
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Residuen van bestrijdingsmiddelen
|
≤10 mg/kg
|
EG 1831/2003
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties