Top kwaliteit Voedingsadditief L-Alanine/L Alanine CAS 338-69-2

• CAS No.: 338-69-2
• Formule: c3h7no2
• EINECS: 206-418-1
• Kleur: Wit
• Uiterlijk: Poeder
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• Model NR.: py0906
• moq: 1 kg
• pakket: doos
• verzending: fedex
• Transportpakket: 25kg/Drum
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: puya
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 10ton/Year

Beschrijving

L Alanine CAS 338-69-2
Naam van product:Alanine
CAS-nr.: 338-69-2
EG -nr.: 206-418-1
Formule: C3H7NO2
Verschijning: Wit kristal of kristallijn poeder
Assay: 99%

Productparameters

Testonderdeel	Specificatie
Uiterlijk	Witte kristallen of kristallijn poeder
Doorlaatbaarheid	≥ 98.0%
Analyse	98.5% ~ 101.0%
Residu bij ontsteking	≤ 0.1%
Chloride (CL)	≤ 0.02%
Sulfaat (SO4)	≤ 0.02%
Ijzer(Fe)	≤ 10 ppm
Zware metalen	≤ 10 ppm
Verlies bij drogen	≤ 0.2%

Alanine is een klein niet-essentieel aminozuur bij mensen, Alanine is een van de meest gebruikte voor de eiwitbouw en is betrokken bij het metabolisme van tryptofaan en vitamine pyridoxine. Alanine is een belangrijke energiebron voor spieren en het centrale zenuwstelsel, versterkt het immuunsysteem, helpt bij het metabolisme van suikers en organische zuren, en vertoont een cholesterolverlagend effect bij dieren.

Functie en toepassing
1. Het wordt voornamelijk gebruikt als voedingssupplement en als smaakstof in de voedselverwerkende industrie. Het kan ook in de medische industrie worden gebruikt.
2. Het product een goede versheid heeft en de effecten van chemische aroma's kan bevorderen;
3. Het heeft een bijzondere zoetheid en kan de smaak van de kunstmatige zoetstoffen verbeteren, de zuurheid van organische zuren en de smaak van azijn verbeteren;
4. De zuurheid ervan kan helpen bij het binnendringen van zout in groenten, het verbeteren van de kwaliteit van gezouten of met saus gepekelde groenten, het inkorten van de beitelduur en het verbeteren van de smaak;
5. Het kan worden gebruikt als corrector of buffer in de samenstelling van wijn of frisdranken, kan het verouderen van de mousserende wijn voorkomen en de geur van gist verminderen;
6. De functie van antioxidatie kan worden gebruikt in de voedselverwerking. Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt in oliën, dooier jam, gezuiverd voedsel, voedsel met saus en voedsel met bh-pickled. Het kan beide hen beschermen tegen oxidatie en hun smaak verbeteren;
Het kan worden gebruikt als grondstof voor Vitamine B6-synthese en materiaal voor het onderzoek naar het metabolisme van aminozuren door medische organismen of op biochemische basis.