Ovens uit de C-serie bieden een veel snellere, energiezuinige en gelijkmatige baktijd. Het kan bovendien uitgerust worden met een ondergebouwde prover. Onderbouwbare prover: Eenvoudige temperatuurinstelling, vast of op wielen, capaciteit voor 2x8 legplaten 40x60cm Opties: -beweegbaar ondergebouwd roestvrij staal Stalen basis voor het panrek Gebruiksvriendelijke panelen: Panelen met grote knoppen en een duidelijke functie Draai de knop voor de uitlaatdemper De C-serie is een reeks convectieovens die zijn ontworpen om croissants, minipizza's, gebak, gebak en vers brood te bereiden. Deze ovens zijn de ideale oplossing in supermarkten, restaurants, snackbars, pizzasalons, sandwichbars en selfservice outlets. De C-serie is voorzien van het standaard klassieke bedieningspaneel met 16 bakprogramma's en de mogelijkheid om de instellingen tijdens het bakken handmatig aan te passen. Dankzij de efficiënte stoomcapaciteit en de warmte die gelijkmatig over de gehele oven wordt verdeeld, worden alle soorten brood opgetikt en krijgt het een aantrekkelijke geur, smaak en uitstraling Standaardfuncties: -Digitaal bedieningspaneel: 16 programmeerbare instellingen voor het bakken van producten -Dual Direction fan voor een meer uniforme keuken -volledig roestvrijstalen gevel, thermische isolatie dankzij voorgecomprimeerde rockwolpanelen met hoge dichtheid -roestvrijstalen deur met 180° openingssysteem, met dubbel gehard glazen raam, voor een perfecte
| Model |
C5-40/60 |
C10-40/60 |
PV16-40/60 |
| Item (cm) |
40*60 |
40*60 |
40*60 |
| Laden |
5 |
10 |
16 |
| Pitch (cm) |
8.4 |
8.4 |
8.4 |
| Gewicht (kg) |
125 |
180 |
80 |
| Temperatuur |
0-300°C. |
0-300°C. |
0-50°C. |
| Afmetingen B*D*H(CM) |
80*110*67 |
80*110*107 |
80*110*92 |
| Vermogen (kw) |
9 |
18 |
1.2 |
| Spanning (V) |
3ph-220/380 V. |
3ph-220/380 V. |
220 V. |
| Waterdruk |
0-3 bar |
0-3 bar |
0-3 bar |
Gecontroleerde Leverancier 
