Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
Voorraad in de fabriek toevoer van hoogwaardige voedselkwaliteit CAS 25104-18-1 POLYLYSINE
ε-Polylysine is een zeer efficiënt antimicrobiële middel of conserveermiddel. Het wordt geproduceerd door een fermentatie proces met behulp van Streptomyces-albulus onder aërobe omstandigheden. Het heeft duidelijke remming aan gram - positieve bacteriën en gram - negatieve bacteriën, gist, vorm, virus. Bovendien heeft het ook een uitstekende veiligheid, en wordt het daarom op grote schaal gebruikt als antisteenmiddel.
ε-Polylysine is lichtgeel poeder, sterke hygroscopische stof, licht bitter; gemakkelijk oplosbaar in water en zoutzuur, niet in organische oplosmiddelen zoals alcohol en ether. Het ISO-elektrische punt is 9.0, de specifieke rotatie [α] is +57.1°(c=1, H2O), [α] is +39.9°(c=1, 5, mol/L HCI)
1. Epsilon-Polylysine kan de groei van bacteriën, gisten en schimmels bacteriën sterk remmen, vooral voor de gram- bacteriën die niet gemakkelijk door anderen kunnen remmen.
2. Als goed conserveringsmiddel wordt Epsilon-polylysine gekenmerkt als een hoge veiligheid, in water oplosbaar, stabiel bij hoge temperaturen, een breed gebruik, zonder afbreuk te doen aan de smaak, antibacterieel bij neutrale of subzuurhoudende omstandigheden.
3. Door de stabiliteit bij hoge temperaturen kan het ook een aantal hittebestendige bacillus na warmtebehandeling en een of ander niet-contractiel sifovirus in de vorm van een tadpole remmen.
4. Epsilon-Polylysine kan de absorptie van vet in de dunne darm tegenhouden door pancreatische lipase-activiteiten te remmen, zodat het de dieettherapie voor patiënten met obesitas kan zijn.
5. Bovendien kan Epsilon-Polylysine ook worden gebruikt in cosmetica, desinfectiemiddel of reiniger voor voedselmachines, hutch, enz.
Epsilon-Polylysine dient als antimicrobiële stof of conserveringsmiddelen. Het wordt gebruikt voor voedsel, cosmetica, persoonlijke verzorging, desinfectieproducten door de groei van microganismen te voorkomen.
|
ITEMS |
SPECIFICATIES |
RESULTATEN |
|
Uiterlijk |
Gebroken wit tot lichtgeel poeder |
Voldoet |
|
Verlies bij drogen |
Niet meer dan 10% |
3.47% |
|
ε-polylysine-zuiverheid |
Niet minder dan 98% |
98.5% (HPLC) |
|
As |
Niet meer dan 5.5% |
1.3% |
|
Arsenicum |
Niet meer dan 5 ppm (AS ) |
0.40 |
|
Lood |
Niet meer dan 10 ppm (Als PB) |
0.23 |
|
Totaal aantal installaties |
Niet meer dan 10 cfu/g |
<10 |
|
Coliform bacteriën |
Niet meer dan 30 MPN/100 g |
<30 |
|
Salmonella |
Negatief in 25 g. |
Negatief |
|
Resultaat |
De producten hebben de analyse volgens QB doorstaan |
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
