Argc Food Grade Modified wasachtig maïszetmeel voor voedsel met E1422

• CAS No.: 53124-00-8
• Formule: 53124-00-8
• Certificering: ISO
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: E1422
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Gemodificeerd zetmeel
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• Transportpakket: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Specificatie: 25kg/bag
• Handelsmerk: ARGC
• Oorsprong: Shandong
• Productiecapaciteit: 80 Tons Monthly

Beschrijving

ARGC Food Grade Modified wasachtig maïszetmeel voor voedsel met E1422  

CAS-nummer: 68130-14-3
Productbeschrijving:
De pastavloeistof van dit product heeft een heldere kleur, een lage gelatinisatietemperatuur, een goede stabiliteit bij vriesdooi, een sterke stabiliteit bij hoge temperaturen, een hoge zoutbestendigheid en een lagere pH-waarde. Het kan de goede houding en dikte van de producten verantwoorden, effectief voorkomen dat de producten delamineren en dunnen, en de houdbaarheid van de producten verlengen.

Monster	Gemodificeerd zetmeel (E1422)	Pakket	25 kg per zak
Item	Beschrijving	Standaard
1	(Kleur en glans)	Van wit naar wit
2	(staat)		Poeder, geen zichtbare onzuiverheden
3	(geur)		Heeft de inherente geur van het product, geen vreemde geur
4	(Vocht) %		≤13.2
5	PH		≤5.8
6	( as) %		≤0.2
7	( witheid) %		≥92.7
8	(Deeltjesgrootte) %		≥90.12
9	(Acetylgroepen) g/100 g		≥2.5
10	B(viscositeit)5%/BU		≥580
11	Droogverlies(%)		≤6%
12	SO2 / mg/kg		<30

1. Saus: Mayonaise, ketchup/tomatensaus, diverse fruitjam, enz.
2.yoghurt, yoghurt producten.
3.vervang een deel van Agar-Agar in gelei.
4.smaken: Bonensaus, chilisaus, saladesaus, enz.
5.brood, cake, noedels, macaroni, verbeteren het gebruik van grondstoffen, verbeteren smaak en smaak.
6.Aquatische producten, vleespastaproducten, conserven, enz. versterken de organisatie, behoud een frisse smaak, verbeter de smaakbeleving.
7.vruchtensap, groentesap, wijn, enz., als dispergeermiddel.
8.ijs, karawei, enz., verbeteren de smaak en stabiliteit.

De productpasta is helder van kleur en heeft een goede vloeibaarheid;
Het product heeft een sterke zoutbestendigheid, zuurbestendigheid en mechanische schuifweerstand;
De zetmeelpasta heeft een sterke vorstontdooistabiliteit en kan bij lage temperatuur worden opgeslagen;
Het product is goed compatibel en kan worden gebruikt met andere verdikkingsmiddelen en stabilisatoren.