CAS No.: | 53124-00-8 |
---|---|
Formule: | 53124-00-8 |
Certificering: | ISO |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | 24month |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Naam | Geoxideerd aardappelzetmeel | Pakket: 25 kg/zak |
Item | Beschrijving | Standaard |
1 | Kleur en glans | Van wit naar wit |
2 | Status | Poeder, geen zichtbare onzuiverheden |
3 | Geur) | Heeft de inherente geur van het product, geen vreemde geur |
4 | Vocht | ≤0.2% |
6 | As | 0.1% |
7 | Witheid | 91.6% |
8 | Deeltjesgrootte | 98.2 |
10 | (Viscositeit) | 100-450 |
Toepassingen | Producten | Type zetmeel |
Emulsiestabilisator | Smaakemulsies, drankwolken, emulsies van bakkers, vitaminesuspensies en vloeibaar voedsel dat oliën en vetten bevat. | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel |
Microencapsulatie | Smaken, oliën en vetten, vitaminen | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel |
Drank | Dranken met vloeibare en droge mix, waaronder milkshakes, melkthee, dranken op basis van melk, dranken op basis van soja, fruitdranken, energiedranken, oploskoffie, oplosbare sojamelk , oplosbare sesamsoepen, oplosbare melkthee | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel |
Specerij | Jam, pastei, tomatensauzen, saladedressings, oestersaus, barbecuesaus , soepen, gr avies |
Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel |
Vleesproducten | Worstjes, vleesballetjes, visballen, krabstokken, vleesanologen | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel |
Zuivelproducten | Yoghurt, ijs, zure room, yoghurt basisdranken, gearomatiseerde melk, puddines, bevroren desserts, roomsaus, kaassaus | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel |
Noedels en pasta's | Bevroren noedels, knoedels, vermicellis en andere diepgevroren broodjes | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel |
Zoetwaren | Gelei-gom, kauwgom, gecoat snoep, gecomprimeerd tabletsnoepgoed en andere zoetwaren | Gemodificeerd aardappelzetmeel |
Beslagen, braden en coatings | Gecoate pinda's, gebakken voedsel, zoals gehakt of gevreesd vlees, gevogelte of producten met zeevruchten | Gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd tapioca-zetmeel, gemodificeerd wasachtig maïszetmeel |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties