CAS 90-80-2 Glucono-Delta-lactone/GDL Glucolactone voor het conserveringsmiddel van tofu Food

• CAS No.: 90-80-2
• Formule: c6h10o6
• EINECS: 202-016-5
• Voedingswaarde: Nutritional
• Certificering: ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Type: delta-gluconolactone
• gdl: 99.0%-100.5%
• vocht: 0.5%
• assuiker: 0.5%
• naam: delta-gluconolactone
• Transportpakket: 5kg/Drum (25kg Net Weight, 28kg Gross Weight
• Specificatie: 1~25kg: Packed in 1kg/bag or 5kg/bag with Aluminum
• Handelsmerk: ALLRIGHT CHEM
• Oorsprong: Shandong
• Productiecapaciteit: 3000tons/Year

Beschrijving

Productnaam	D-(+)-Glucono-1,5-lactone	Smeltpunt	160 °C.
CAS-nummer	90-80-2	Kookpunt	230.35°C.
Zuiverheid	99%	Plaats van herkomst	shandong, China
Uiterlijk	Wit poeder	Moleculaire formule	C6H10O6

1. D-(+)-Glucono-1,5-lacton wordt gebruikt als stabilisator en stollingsmiddel. Het kan worden gebruikt in sojaproducten (tofu en boonkrullen), worst (vleesworst), surimi producten en druivensap.
2. D-(+)-Glucono-1,5-lacton kan worden gebruikt om vis en garnalen vers te houden.

Moleculaire formule: C6H10O6
moleculair gewicht: 178.14
CASN.:[90-80-2]
Fysische eigenschappen: Wit kristal of kristallijn poeder, bijna geurloos, zoet in zuur na smaak, oplosbaar in water, onoplosbaar in ether;
Belangrijkste toepassingen: Stabiliserende en coagulerende middelen, zure middelen, chelating middelen.
Hoe te gebruiken: Dit product kan in verschillende voedingsmiddelen worden gebruikt en met mate worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften (GB2760-2011). Dit product wordt geraffineerd door zetmeelgisting en is niet giftig en onschadelijk voor het menselijk lichaam.
Kwaliteitsnorm: FCC8, USP41, GB7657
Verpakking: Geweven zak, kartonnen trommel, nettogewicht 25 kg per zak (emmer);
Opslag en transport: Dit product moet worden opgeslagen in een droge, geventileerde, schone omgeving, opslagperiode van 18 maanden.
Dit product kan tijdens het transport als algemene chemicaliën worden vervoerd. Het is niet gevaarlijk en strikt beschermd tegen zonlicht en regen.

A, het product heeft verse conserverings- en antiseptische acties. Het kan worden gebruikt voor de verwerking van bonenproducten (zoals bean curd), vleesproducten, sapdrank, gistpoeder, Het produceren van kaas, enz. en kan worden gebruikt voor het vers behoud van vis en garnalen.  

b kan worden gebruikt als stabilisator, eiwitcoagulator, zuurhoudende agentia, zuurhoudende agentia, kleurretentiemiddelen, Antiseptische middelen voor voedingsmiddelen, PH-verlagende middelen.

c, het kan ook worden gebruikt in de cosmetische, textiel-, papier- en farmaceutische industrie.

Voorwaarden	Specificaties	Resultaat
Identificatie	Positief	OK
Uiterlijk	Fijn, Wit, Kristallijn macht geurloos	OK
Analyse	99.0 ~ 100.50%	99.56 %
Water (Karl Fischer-methode)	≤0.5%	<0.2%
Reducerende stoffen (als D-glucose)	≤0.5%	<0.5%
Lood (PB)	≤2 ppm	0,5 ppm
Zware metalen	≤20 ppm	<20 ppm
Als	≤10 ppm	1 ppm
Sulfaatas	≤0.1%	0.05%
Deeltjesgrootte	25 mesh	OK