Oplosbaarheid in water : 166.5 g/l (25 ºC)
Smeltpunt: 297ºC
Zuiverheid: 98.5-101.0%
Moleculair gewicht: 89.09
Verschijning: Wit kristallijn poeder
Kenmerken: Eigenaardige zoetheid
L-Alanine (C3 H7 NO2) is een kristallijne, vrije vorm niet-essentieel aminozuur. De lever kan L alanine omzetten in glucose die kan worden gebruikt als energiebron voor de spieren; als glycogeenwinkels laag zijn, kan het de glucose omzetten in glycogeen. Glycogeen is een vorm van glucose. L-Alanine is zeer geconcentreerd in spierweefsel. Tijdens zware oefeningen komt LAlanine in bloed terecht en komt de lever binnen waar het wordt omgezet in pyruvate, dat op zijn beurt wordt omgezet in glucose voor een hogere energie en uithoudingsvermogen. L-Alanine is een uitstekende aanvulling op je energiedrank vóór de work-out en omdat het dient als spierbrandstof voor het verhogen van de kracht, kracht en duurzaamheid voor bodybuilders en performance atleten.
Functie:
1.Geneeskunde
(1)L - alanine is een belangrijke grondstof voor de synthese van VB6, voedingsstoffen is een van de componenten van de vulling zuivere aminozuren voedingsinfusie.
(2)L - alanine als belangrijkste component van de aminozuurinjectie - 800, de aanwezige lever, hersenen, en helpen patiënten met levercoma snel wakker worden, is ook een soort van diurese geneeskunde.
2.levensmiddelenadditieven
(1) de voedingswaarde van voedsel kan verbeteren in allerlei soorten voedsel en dranken, zoals brood, waterijs, fruitthee, melk, Soda, sorbet, enzovoort.Voeg 0.1 ~ 1% van alanine kan duidelijk de benuttingsgraad van de eiwitten in voedsel en drank verbeteren, en omdat de alanine de kenmerken heeft van kan direct door de cellen worden opgenomen, dus na het drinken kan snel vermoeidheid herstellen, verfrissend.
(2)kunstmatige zoetstoffen om het smaaksgevoel te verbeteren, kunnen de zoetheid efficiëntie maken, de dosering verminderen.in verbinding met zoete mei-agent van 1 ~ 10% van alanine, kan de zoetheid verbeteren, zoet, zacht als natuurlijk zoet mei-agens, en kan de smaak verbeteren.
(3)Alanine of synthetische hoge zoetheid, zoet, Alitame, L - ASP acyl - D - propyleen ammoniakamide, 600 maal sacrosezoetheid) een van de grondstoffen.
(4)Biochemisch onderzoek.Tissue-cultuur.bepaling van de leverfunctie.
(5)gebruikt als smaakstof.kan kruiden-kruiden-effect toevoegen;correctie kan ook worden gebruikt als zuur middel, verbetert de zure smaak van organisch zuur.
Gecontroleerde Leverancier 
