certificaat: | ISO, FDA |
---|---|
testwerkwijze: | UV |
Toepassing: | Eten, Gezondheidsproducten, Geneeskunde |
Staat: | Poeder |
Transportpakket: | as Required |
Specificatie: | 25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Locust Bean Gum, CAS# 9000-40-2, is aanvankelijk geïsoleerd van de zaden van de jobboom, beschikbaar als wit tot geel-wit, bijna geurloos poeder. De Bean Gum van de Locust pose gelijkaardige verdikkingsgevolgen zoals guar gom en tara gom, aangezien de actieve substanties van al deze gommen galactomannans zijn. De Bean Gum van de Locust wordt wijd gebruikt als voedsel verdikkingsmiddel, geleermiddel en textuurstabilisator. Het wordt algemeen aanvaard als veilig voedseladditief in veel landen met E-nummer E410. Als professionele leverancier en fabrikant van levensmiddelenadditieven levert Wewe Corporation al meer dan 10 jaar kwaliteit aan klanten over de hele wereld.
Voedsel: Gebruikte zuivelproducten,vleesproducten, bakkerijproducten,tarwemeelvoedsel,kruiden voedsel, etc.Industriële productie:olie boren industrie, productie, landbouwproducten, etc.Tobacco producten: Alternatieve glycerol als tabak aroma, anti-bevriezing vochtinbrengende factor.Cosmetica: Gezichtsreiniger, schoonheidscrème, make-up water, shampoo, gezichtsmasker, Etc..Feed: Huisdier in blik, diervoeder, aquatisch voer, vitaminevoer, etc.
1.de combinatie van Sint-jansbrood en carrageen kan elastische gelei vormen, terwijl het gebruik van carrageen alleen maar broze gelei kan verkrijgen.
2. Het zeewier-gom van Sint-jansbrood in combinatie met kaliumchloride wordt op grote schaal gebruikt als een geleermiddel voor het inblikken van huisdieren.
3.Locust bonengom/carrageen/CMC-verbinding is een goede ijsstabilisator, met een dosering van 0.1-0.2%. 4.kauwgom wordt ook gebruikt in zuivel- en diepgevroren zuivel-desserts als waterhoudend middel om de smaak te verbeteren en ijskristalvorming te voorkomen;
5.gebruikt in de kaasproductie kan de flocculatie van kaas versnellen, de opbrengst verhogen en het coatingeffect verbeteren (de dosering is 0.2-0.6%);
6. Gebruikt in vleesproducten, westerse worst en andere bewerkingen om de waterhoudingsprestaties te verbeteren en de vleesstructuur en de stabiliteit van ingevroren/smelten te verbeteren;
7.gebruikt voor het pureren van voedsel, waardoor het effect van smering bij extrusieverwerking wordt verkregen, en de productie kan worden verhoogd en de houdbaarheid kan worden verlengd;
8. Gebruikt voor meelproducten om het waterabsorptieeffect van het deeg te controleren, de kenmerken en kwaliteit van het deeg te verbeteren, en de verouderingstijd te verlengen.
Test items | Detectiebereik | Testresultaten |
Uiterlijk | Wit of lichtgeel poeder | Wit of lichtgeel poeder |
80 mesh-passnelheid | ≥92.0 | 93 |
Viscositeit van 1%-oplossing,mpa.s | ≥1500 |
1850 |
PH-waarde,1% oplossing | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
Schuifverhouding | ≥6.5 |
7.5 |
Verlies bij drogen | ≤13.0 |
6.4 |
As,% | ≤16 |
<16 |
pyrubezuur | ≥1.5 |
≥1.5 |
Totale stikstof | ≤1.5 |
<1.5 |
Totaal aantal zware metalen (Als lead) |
≤20 |
<20 |
lood | ≤2 |
< 2 |
arsenicum | ≤2 |
< 2 |
HG | ≤1 |
< 1 |
chroom | ≤1 | < 1 |
Totale bacteriën | ≤2000 | 1500 |
Yeastsand vormt zich | ≤100 | <100 |
Coliformen | ≤3 | <3 |
E. coli | negatief | negatief |
salmonella | 0/25g | 0/25g |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties