Non-GMO Natural Textured Pea Protein No Gluten Pea Protein Isolaat 80%- 85% voor burger

• certificaat: ISO, FDA, HACCP
• testwerkwijze: HPLC, UV
• Aanvraagformulier: Food Additives or Medicine Raw Material
• Toepassing: Eten, Gezondheidsproducten
• Staat: Block or Sheet-Shaped
• certificaat: Halal
• Transportpakket: by Sea in Container
• Specificatie: 25 KG/drum
• Handelsmerk: ALLRIGHT G. C.
• Oorsprong: Shandong
• Productiecapaciteit: 1000 Kilogram/Kilograms Per Month

Beschrijving

Hoge voeding Vegetarisch vlees/getextureerde erwtenproteïne
Namen:Pea Textured Protein
Erwten zijn eiwitrijke grondstoffen die geïsoleerd zijn van erwten, en die voornamelijk worden gebruikt om zuivelproducten te vervangen, zoals niet-melkvegankaas en yoghurt. Het wordt voornamelijk gewonnen uit gele erwten (wetenschappelijke naam Pisumsativum) en bevat typische pegumeramino-zuren. Verschillende soorten erwtenplanten kunnen de eiwiteigenschappen beïnvloeden.
De erwuline, gescheiden van erwten-eiwitten, heeft enkele kenmerken die lijken op caseïne, dus erwten-eiwitten worden vaak gebruikt om wei-eiwitvoedsel te vervangen. Vanwege de zorgen onder consumenten over de mogelijkheid van genetisch gemodificeerde sojabonen zijn sommige marketingeisen voor erwten gericht op het vervangen van sojabonen. Erwten worden vaak gebruikt om het eiwitgehalte van smoothies en milkshakes te verhogen, omdat het een natuurlijk veganistisch en hypoallergeen voedsel is dat geschikt is voor vrijwel elk dieet. Erwten zijn eiwitten van hoge kwaliteit en een belangrijke ijzerbron. Het kan helpen met spiergroei, gewichtsverlies en hartgezondheid. Erwten bevatten een bepaalde hoeveelheid aminozuren. Het heeft zijn eigen gezondheidsvoordelen. Erwten zijn rijk aan vitaminen A, D, E en K.
Getextureerde erwten hebben kenmerken zoals een hoge waterretentie, een hoge elasticiteit en een hoge organisatie, evenals significante kenmerken zoals geen gewone allergenen, geen genetisch gemodificeerde organismen, geen cholesterol en geen antibiotica. Het kan op grote schaal gebruikt worden bij de productie van vegetarisch voedsel en andere gebieden.
Eiwitten komen uit planten, hebben uitgebreide voeding, worden gemakkelijk verteerd en geabsorbeerd door het menselijk lichaam, en hebben diverse fysiologische en gezondheidsfuncties. Bonen, granen, aardappelen en noten die vaak worden gezien bevatten allemaal eiwitten, met bonen, vooral erwten, die 20% eiwitten bevatten, wat prominenter is. Plantaardige eiwitten hebben lage totale kosten, een sterke veiligheid, een gemakkelijke spijsvertering en weinig bijwerkingen voor het welzijn van dieren en het milieu. Het is op grote schaal gebruikt en is tot nu toe de beste alternatieve proteïne.
Plantaardig eiwit kunstmatig vlees bevat een grote hoeveelheid eiwitten en een kleine hoeveelheid verzadigd vet, en het natuurlijke voordeel ervan is dat het cholesterol vrij is. Met de verbetering van de levensomstandigheden blijft het obesitas-percentage stijgen, en de gezondheidsproblemen die worden veroorzaakt door obesitas trekken geleidelijk de aandacht van mensen. Door het extreem lage cholesterolgehalte vermijdt kunstmatig vlees de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met overmatige vleesconsumptie. Bovendien is de voedingsamenstelling van vlees op basis van planten beheersbaar, en kunnen specifieke voedingsstoffen worden toegevoegd op basis van de gezondheidsbehoeften van de consument om te voldoen aan de nieuwe gezondheidsbehoeften die worden veroorzaakt door de consumptieverbetering.
Food Grade
Uiterlijk:blok- of velvormig

Soort: Voedselgarde
Certificering:ISO
Testmethode:HPLC UV
Houdbaarheid: 2 jaar
Certificering van producten: FDA-gecertificeerd.
Leveringscapaciteit:
1000 kilogram per maand

Getextureerde erwtenproteïne is een uniek getexturiseerd plantaardig eiwitingrediënt. Omdat het hoge waterbehoud en elastisch, vergelijkbaar vleesweefsel het ideale natuurlijke vleesalternatief maken.
• verwerkt vlees en zeevruchten (Delicatessen, gehakt, vleesvervangers)
• hartig (kant-en-klare maaltijden, vegetarische producten)
• bakken (koekjes en koekjes)
• granen en snacks (ontbijtgranen, ontbijtgranen bars)