GMP Factory Direct Supply Purity Food Grade CAS4940-11-8 ethylmaltol
Ethylmaltol kan worden gebruikt als aroma's en heeft een geurige geur.
Ethylmaltol kan zijn zoetheid en aroma behouden nadat het in het water is opgelost. En de oplossing is stabiel. Als ideaal voedingsadditief heeft ethylmaltol veiligheid, onschuld, brede toepassing, goed effect en weinig dosering. Het kan ook worden gebruikt als goede smaakstof in tabak, voedsel, drank, essentie, wijn, cosmetica voor dagelijks gebruik, enzovoort. Het kan het aroma van het voedsel effectief verbeteren en verbeteren, de zoetheid voor zoetvlees afdwingen en de houdbaarheid van voedsel verlengen. Omdat ethylmaltol wordt gekenmerkt door een geringe dosering en een goed effect, is de algemene toegevoegde hoeveelheid ongeveer 0.1 tot 0.5 ‰.
Item |
FCC IV |
Naam |
Methylmaltol 3-hydroxy-2-ethyl-4-pyrone |
Uiterlijk |
Witte kristallen |
CAS-nr. |
118-71-8 |
Analyse |
≥99.0% |
Moleculaire formule |
C6H6O3 |
Moleculair gewicht |
140.14 |
Smeltpunt |
89 - 93 ºC |
Verlies bij drogen |
0.5% |
Residu bij ontsteking |
0.2% |
Zware metalen (als PB) |
≤20 ppm |
Lood |
≤10 ppm |
Arsenicum |
3 ppm |
Cadmium |
1 ppm |
Kwik |
1 ppm |
Functioneel gebruik |
Smaakversterker |
Pakking |
25 kg trommel |
Ethylmaltol kan worden gebruikt als aroma's en heeft een geurige geur. Ethylmaltol kan zijn zoetheid en aroma behouden nadat het in het water is opgelost. En de oplossing is stabiel. Als ideaal voedingsadditief heeft ethylmaltol veiligheid, onschuld, brede toepassing, goed effect en weinig dosering. Het kan ook worden gebruikt als goede smaakstof in tabak, voedsel, drank, essentie, wijn, cosmetica voor dagelijks gebruik, enzovoort. Het kan het aroma van het voedsel effectief verbeteren en verbeteren, de zoetheid voor zoetvlees afdwingen en de houdbaarheid van voedsel verlengen. Omdat ethylmaltol wordt gekenmerkt door een geringe dosering en een goed effect, is de algemene toegevoegde hoeveelheid ongeveer 0.1 tot 0.5.