CAS No.: | 133-37-9 |
---|---|
Formule: | C4h6o6 |
EINECS: | 205-105-7 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Wijnsteenzuur is een wit kristallijn diprotisch aldarijnzuur. Het komt natuurlijk voor in veel planten, vooral in druiven, bananen en tamarinds, wordt vaak gecombineerd met zuiveringszout om als zuurmiddel in recepten te functioneren, en is een van de belangrijkste zuren die in wijn worden aangetroffen. Het wordt toegevoegd aan andere voedingsmiddelen om een zure smaak te geven, en wordt gebruikt als antioxidant. Zouten van wijnsteenzuur worden tartraat genoemd. Het is een dihydroxyl-derivaat van succininezuur.
Specificaties |
Monohydraat |
Watervrij |
Analyse: |
99.5% min. |
99.5% min. |
Residu bij ontsteking: | ||
Zware metalen als PB: |
0.001% max. |
0.001% max. |
Sulfaat: |
0.04% max. |
0.04% max. |
Verlies bij drogen: |
11.5% max. |
0.5% max. |
Awell Ingredients Co., Ltd is een innovatieve ontwikkelaar van functionele ingrediënten over 10 jaar. Hoofdkantoor in de hightech-ontwikkelingszone van de industrie, hefei, China.
Met een professioneel R&D- en managementteam heeft AWI drie productiegebieden geïnvesteerd, ontwikkelt en verkoopt het een toonaangevende lijn voedingsproducten om de allerhoogste kwaliteit grondstoffen te leveren aan de mondiale nutraceutical-, voedsel- en diervoederindustrie. Onze ingrediënten voldoen aan de huidige FCC-, USP-, BP-, EP-, AJI- en JP-normen.Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties