L-alanine
Synoniem: 2-Aminopropanoic acid;2-ammoniopropanoaat;alpha-Aminopropionic acid;alpha-Alanine
CAS-nr.: 56-41-7
EINECS-nr.: 200-273-8
Moleculaire formule: C3H7NO2
Moleculair gewicht: 89.09
Standaard:
Items |
Speicaties |
Uiterlijk |
Wit kristallijn poeder |
Assay (op droge stof) |
98.5% ~ 101.5% |
Specifieke rotatie[α]D20 |
+13,7º ~ +15,1º |
PH-waarde |
5.5-7.0 |
Verlies bij drogen |
≤0.2% |
Residu bij ontsteking |
≤0.15% |
Chloride |
≤0.05% |
Sulfaat |
≤0.03% |
Strijkijzer |
≤0.003% |
Zware metalen |
≤0.0015% |
Eigenschappen: Het is een wit kristal of kristallijn poeder met speciale smaak. De zoetheid is ongeveer 70% van de saccharose. Het begint boven 200 ºC te sublimeren, het smeltpunt is 297 ºC (ontleding). Met stabiele chemische eigenschappen. Oplosbaar in water (25 ºC, 17%), licht oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether.
Gebruik:
1) het kan de voedingswaarde van voedsel verbeteren, in allerlei soorten voedsel en dranken, zoals brood, ijs, thee, melk, koolzuurhoudende frisdranken, ijs en andere dranken. Door 0.1%~1% L-Alanine toe te voegen zou de benuttingsgraad van eiwitten in voedsel en dranken aanzienlijk kunnen worden verbeterd.
2) L- alanine kan de smaak van kunstmatige zoetstoffen verbeteren, de zoethousessenverhogen en de hoeveelheid gebruik verminderen. Het toevoegen van 1%~10% L-Alanine aan de samenstelling van zoete smaak agen, kan het verbeteren van de zoetheid, het zoete zacht als een natuurlijke zoetstof en de smaak verbeteren.
3) L-Alanine is een grondstof voor het synthetiseren van hoge zoetheid-Alitam (600maal zoeter dan sucrose).
4) L-Alanine wordt gebruikt als smaakversterker, kan het kruiden-effect van kruiden verhogen.het wordt ook gebruikt als een zuur middel om de zuurtegraad van organische zuren te verbeteren.
Opslag: Opgeslagen in een goed gesloten en lichtbestendige container, en op een koele, droge en geventileerde plaats.
Verpakking: 25 kg kraftpapier of kartonnen trommel
Awell Ingredients Co., Ltd is een innovatieve ontwikkelaar van functionele ingrediënten over 10 jaar. Hoofdkantoor in de hightech-ontwikkelingszone van de industrie, hefei, China.
Met een professioneel R&D- en managementteam heeft AWI drie productiegebieden geïnvesteerd, ontwikkelt en verkoopt het een toonaangevende lijn voedingsproducten om de allerhoogste kwaliteit grondstoffen te leveren aan de mondiale nutraceutical-, voedsel- en diervoederindustrie. Onze ingrediënten voldoen aan de huidige FCC-, USP-, BP-, EP-, AJI- en JP-normen.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
T/T, D/P, L/C, O/A.
Wat is uw levertijd?
Gewoonlijk regelen we de verzending binnen 14 dagen.
3. Hoe zit het met de verpakking?
Meestal met zak/doos/drum van 25 kg.
4. Hoe zit het met de geldigheid van de producten?
Gewoonlijk 2 of 3 jaar.
Welke documenten verstrekt u?
Gewoonlijk, commerciële factuur, paklijst, land van herkomst, verzekeringspolis, Bill of loading, COA , gezondheidscertificaat.
6. Wat is laadhaven?
Meestal Qingdao, Tianjin en Shanghai