Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
.,.40%,,2.4 kcal / g.
,.
.
| () | 98.5% | 99.60% |
| 1.5% | 0.40% | |
| 0.2% | 0.11% | |
| 0.02% | 0.002% | |
| 0.5% | 0.02% | |
| 2,5 ppm | <2,5 ppm | |
| 0,5 ppm | <0,5 ppm | |
| 1 ppm | <1 ppm | |
| 0,5 ppm | <0,5 ppm | |
| Sulfaat | max. 50 ppm | <50 ppm |
| Chloride | max. 50 ppm | <50 ppm |
| Smeltpunt | 192 tot 199 | 94.5 |
| PH in waterige oplossing | 5.0-7.0 | 5.78 |
| Totaal aantal platen | 50 cfu/g max. | 15 cfu/g |
| Coliform | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Gist en schimmel | max. 10 cfu/g | Bevestig |
1. De zoetheid bij kamertemperatuur is vergelijkbaar met die van saccharose, en de zoetheid bij lage temperatuur bereikt 1.2 maal die van saccharose.
2. Oplosbaar in water, absorberen veel warmte wanneer opgelost, de mond voelt bijzonder koel aan bij het eten.
3. Niet gebruikt door de bacteriën in de orale fermentatie, kan de bacteriële groei en de zuurproductie remmen, kan tandheelkundige caries voorkomen.
Het bloedsuikerniveau zal niet stijgen na het eten van xylitol.
5. Goede biologische stabiliteit.
6. Goede vochtopname.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
