CAS No.: | 9005-25-8 |
---|---|
Formule: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-679-6 |
Certificering: | ISO |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | 24months |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Zetmeel wordt voornamelijk gebruikt als verdikkingsmiddel en wordt veel gebruikt in de voedselverwerking.
Nieuw gebruik: 1. Het toevoegen van zetmeel aan gehaktproducten heeft een aanzienlijk effect op het verbeteren van de waterretentie en de weefseltoestand.
Gemodificeerd zetmeel, als een goede verdikker, wordt op grote schaal gebruikt in sojasaus. Het gebruik van gemodificeerd zetmeel kan de productiekosten verlagen; door de stabiele kwaliteit van de saus kan het product echter ook lang zonder laagjes worden bewaard, wat resulteert in een glanzend uiterlijk en een delicate smaak van het product.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties