Voedseladditief beste prijs Erythritol

• CAS No.: 149-32-6
• Formula: C4h10o4
• EINECS: 205-737-3
• Type: Complex Sweetener
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Stabilization
• Model NR.: IB2013
• Resource: Natural
• analyse: 99%
• houdbaarheid: 24 maanden
• uiterlijk: wit kristallijn poeder
• pakket: 25 kg per zak
• gebruik: Sweeteners Are Widely Used in Pharmaceutical and F
• Transportpakket: 25 kg per zak
• Specificatie: 25kb/bag
• Handelsmerk: SINOSWEET
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2924299090
• Productiecapaciteit: 1000000

Beschrijving

 

Specificatie

 

 

PRODUCTNAAM:	ERYTHRITOL E968/FCC VIII
HOUDBAARHEID:	24 maanden
VERPAKKING:	Super Sack/25kg/500g of door klanten aangewezen
STANDAARD	VOEDSELKWALITEIT
ITEM	STANDAARD
Vermogen	Wit kristallijne poeder of korrelig
Mesh	20-80
Smaak	Praktisch geurloos met zoete smaak
Smeltbereik	119-123ºC
Analyse	99.50-100.50% (op droge basis)
Oplosbaarheid	Zeer oplosbaar in water, licht oplosbaar in ethanol
PH-waarde	5-7
Verlies bij drogen	≤0.2%
Lood (PB)	≤0,5 mg/kg
As	≤0.1%
Als	≤0,3 mg/kg
Minder suikers	≤0.3%
Ribitol en Glycerol	≤0.1%
Vervolg van bacterica	≤300 cfu/g
Gist en schimmeltjes	≤50 cfu/g
Coliform	≤30 MPN/100 g
Ziekteverwekkers	Negatief

 

Productbeschrijving

 

Erythritol, ook bekend als Erythritol, is een natuurlijke zoetstof vol met sucrose en nul calorieën, met een heldere zoetheid die lijkt op sucrose. Het is een zoetstof met een laag caloriegehalte; een verdunner voor zoetstoffen met een hoge intensiteit. Kan worden gebruikt in chocolade, gebakken goederen, snoep, tafelsuiker, frisdranken, enz

Belangrijkste kenmerken:
(1) lage zoetheid: De zoetheid van Erythrose is slechts 60% -70% van de saccharose. Het heeft een koele smaak, pure smaak, en geen post bitter gevoel. Het kan worden gemengd met zoetstoffen met een hoog vermogen om de slechte smaak van zoetstoffen met een hoog vermogen te remmen.
(2) Hoge stabiliteit: Het is zeer stabiel voor zuur en warmte, en heeft een hoge zuur- en alkali-bestendigheid. Het zal niet ontleden en veranderen bij temperaturen onder 329 ºC, en zal niet van kleur veranderen als gevolg van Maillard-reactie.
(3) Hoge verandering van de enthalpie: Erythrose heeft een warmte-absorptie-effect wanneer opgelost in water, en de verandering van de enthalpie van de oplossing is slechts 97.4KJ/KG, wat hoger is dan die van glucose en sorbitol. Het is koel als je het eet.
(4) Hoge oplosbaarheid: De oplosbaarheid van erythrose bij 25 ºC is 36% (W/W). Met de temperatuurstijging neemt de oplosbaarheid van erythrose toe, wat hoger is dan die van glucose, mannose en arabinose alcohol, en gemakkelijk kristallen te kristalliseren en te neerslaan is.
(5) lage hygroscopische eigenschappen: Erythrose is zeer gemakkelijk te kristalliseren, maar zal geen vocht opnemen in een 90% vochtigheidsomgeving. Het is gemakkelijk om poederproducten te vermalen, die op voedseloppervlak kunnen worden gebruikt om vochtopname en verslechtering van voedsel te voorkomen

 

Toepassing

 

Voornamelijk gebruikt voor: Geperste snoep, functionele dranken, eiwitpoeder, vaste dranken, maaltijdvervanger poeder, Maaltijden die voedingswaren, speciale medische dieetproducten, sport- en fitnessproducten, gezondheidsproducten, enz. vervangen

Gedetailleerde foto's

 

 

Analysecertificaat

 


 

PRODUCTNAAM:	ERYTHRITOL E968/FCC VIII
HOUDBAARHEID:	24 maanden
VERPAKKING:	Super Sack/25kg/500g of door klanten aangewezen
STANDAARD	VOEDSELKWALITEIT
ITEM	STANDAARD
Vermogen	Wit kristallijne poeder of korrelig
Mesh	20-80
Smaak	Praktisch geurloos met zoete smaak
Smeltbereik	119-123ºC
Analyse	99.50-100.50% (op droge basis)
Oplosbaarheid	Zeer oplosbaar in water, licht oplosbaar in ethanol
PH-waarde	5-7
Verlies bij drogen	≤0.2%
Lood (PB)	≤0,5 mg/kg
As	≤0.1%
Als	≤0,3 mg/kg
Minder suikers	≤0.3%
Ribitol en Glycerol	≤0.1%
Vervolg van bacterica	≤300 cfu/g
Gist en schimmeltjes	≤50 cfu/g
Coliform	≤30 MPN/100 g
Ziekteverwekkers	Negatief

 

Bedrijfsprofiel