Hoge zuiverheid lagere prijs maltose Poeder zoetstof maltose Poeder

• CAS No.: 69-79-4
• Formule: c12h22o11
• EINECS: 232-686-4; 200-716-5; 232-679-6
• Type: maltose
• Voedingswaarde: zoetstof
• Transportpakket: 25kg/Bag, or as Your Requierments
• Model NR.: IB2027
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: Innovy
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1702900090
• Productiecapaciteit: 100000000

Beschrijving

Productbeschrijving

Wat is maltose?

Maltose is een afkorting van maltose disaccharide, ook wel D-maltose, caramose genoemd. Een disaccharide bestaande uit twee moleculen α -D-glucose die met elkaar verbonden, gecondenseerd en gedehydrateerd zijn door een α-1, 4-glucoside binding. Het molecuul heeft ook een vrije hemiacetale hydroxylgroep , die een reducerende suiker is en, net als glucose, het Doren-reagens positief kan laten reageren met het Fehring-reagens. Deze  alpha-1, 4-glycoside band vormt een lange keten genaamd amylose, met een gemiddeld moleculair gewicht van 20,000 tot 200,000.

 

Toepassing

 

1. Toegepast op het gebied van levensmiddelen;
2. Toegepast in de gezondheidszorg.

Maltose heeft de functie om kristallisatie te voorkomen, omdat het maltodextrine bevat. Dit product kan worden gebruikt in jam, gelei, enz.
voorkom dat de sacharose wordt gescheiden door kristallisatie en verlengt zo de plank Life.High maltosepoeder van fijne fermentcapaciteit en
vochthoudbaarheid wordt op grote schaal gebruikt in bakkerijproducten
Toepassing van High Maltose Powder

 

Gedetailleerde foto's

 

Bedrijfsprofiel