After-sales Service: | One year |
---|---|
Warranty: | One year |
naam: | ijs kant-en-klaar project |
eindproduct: | ijs |
voorwaarde: | nieuw |
spanning: | 380 v 50 hz |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Leverancier van de fabriek nieuwe staat volledige set ijsverwerkingsapparatuur
Ijsverwerkingsapparatuur verwijst naar de machines en gereedschappen die worden gebruikt bij de productie en productie van ijs. Dit omvat diverse machines en processen die betrokken zijn bij de productielijn, zoals mengen, pasteuriseren, homogeniseren, invriezen, en verpakking. Enkele gangbare apparatuur voor de verwerking van ijs omvat:
Mixers: Deze machines worden gebruikt om de ingrediënten samen te mengen, inclusief melk of room, suiker, aroma's en stabilisatoren.
Pasteurizers: Pasteurisatie is het proces van het verwarmen van het mengsel om eventuele schadelijke bacteriën te doden. Pasteurizers zorgen ervoor dat het ijs veilig is voor consumptie.
Homogenisatoren: Homogenisatie houdt in dat vetmoleculen in de mix worden afgebroken, wat resulteert in een soepelere textuur. Homogenisatoren worden gebruikt om uniformiteit in de ijsbasis te bereiken.
Vriezers: Invriezen is een cruciale stap in de productie van ijs. Vriezers koelen het mengsel snel af terwijl ze voortdurend roeren om de vorming van ijskristallen te voorkomen. Er zijn verschillende typen vriezers, zoals batch-vriezers, continuous vriezers en soft-serve machines.
Verpakkingsmachines: Als het ijs eenmaal is ingevroren, moet het verpakt worden. Verpakkingsmachines kunnen bestaan uit automatische vulmachines, deksels en labelapparatuur.
Hardende kasten: Na het verpakken kan het nodig zijn om ijs extra te harden om de gewenste consistentie te bereiken. Hardende kasten bieden opslag bij lage temperaturen voor het verpakte ijs.
Reinigings- en sanitaire systemen: Het is van cruciaal belang dat de hygiëne en hygiëne tijdens het productieproces gehandhaafd blijven. Reinigings- en sanitaire systemen zorgen ervoor dat de apparatuur goed wordt gereinigd en ontsmet om verontreiniging te voorkomen.
Dit zijn slechts een paar voorbeelden van de apparatuur die vaak wordt gebruikt in de ijsverwerking. De specifieke apparatuur die wordt gebruikt kan variëren afhankelijk van de schaal van de productie, productiemethoden en gewenste ijskenmerken.
-formulering:
De ingrediënten die worden gebruikt bij de productie van ijs zijn: Vet; melkvet (vetvrij); suiker/zoetstof zonder suiker; emulgatoren/stabilisatoren; aromamiddelen; kleurstoffen.
-wegen, meten en mengen:
In het algemeen worden alle droge ingrediënten gewogen, terwijl vloeibare ingrediënten ofwel gewogen ofwel geproportioneerd kunnen worden met volumetrische meters.
-homogenisatie en pasteurisatie:
Het mengsel van ijs stroomt door een filter naar een balanstank en wordt van daar naar een platenwarmtewisselaar gepompt, waar het wordt voorverwarmd tot 73 - 75 graden voor homogenisatie bij 140 - 200 bar; het mengsel wordt gedurende ongeveer 15 seconden gepasteuriseerd op 83 - 85 graden, vervolgens afgekoeld tot 5 graden en overgebracht naar een verouderende tank.
-Ouderdom:
Het mengsel moet ten minste 4 uur worden gerijpt bij een temperatuur tussen 2 en 5 °C met continue zachte roering. Door veroudering kan de stabilisator pas effect sorteren en kan het vet kristalliseren.
-continu invriezen:
•een gecontroleerde hoeveelheid lucht in het mengsel te kloppen;
• het watergehalte in het mengsel bevriezen tot een groot aantal kleine ijskristallen.
-het vullen van bekers, kegels en recipiënten;
-de extrusie van stokken en plasticloze produkten;
-vormen van staven
-wikkelen en verpakken
-Harden en koude opslag
De producten die door ijsverwerkende bedrijven worden geproduceerd, omvatten gewoonlijk de volgende categorieën:
1. Ijs: Ijs is het voornaamste product van ijsverwerkende bedrijven. Het kan worden verdeeld in verschillende smaken en formules, zoals chocolade, vanille, aardbei, matcha, Het productieproces van ijs omvat stappen zoals het mengen van ingrediënten, sterilisatie, invriezen en verpakking.
Ijspook: Een ijspook is een ijspduct dat op een stok is bevestigd. Het komt meestal in verschillende vormen en smaken, zoals chocolade, fruit, noten, etc. het proces van het maken van een ijsslijpstok is vergelijkbaar met het maken van ijs, maar de fixatie van de stok moet worden overwogen tijdens het verpakken en invriezen.
Ijs Cake: Ijs cake is een dessert dat wordt gemaakt door ijs en cake te combineren. Het bestaat gewoonlijk uit wisselende lagen cake en ijs, waarbij de buitenste laag mogelijk versierd is met stukjes chocolade of andere decoraties. Het maken van ijskoekjes vereist stappen zoals het in lagen aanbrengen, invriezen en decoreren.
4. Ijsbekers/verpakte consumptie-ijs: Naast traditionele vormen van ijs kunnen ijsverwerkende bedrijven ook ijsbekers of verpakte consumptie-ijs produceren. Deze producten zijn meestal afzonderlijk verpakte kleine bekers of dozen die voor consumenten op elk moment geschikt zijn om te consumeren. Tijdens het productieproces moet rekening worden gehouden met de eisen inzake afdichting en hygiëne van de verpakking.
Ijsmachine: Ijsverwerkende bedrijven kunnen ook ijsmachines produceren voor het maken van ijsblokjes. Deze machines kunnen water bevriezen in ijsblokjes van verschillende afmetingen en vormen voor gebruik in dranken, gekoelde voedingsmiddelen en andere velden.
Het bovenstaande zijn algemene producttypes in ijsverwerkende bedrijven, en de specifieke soorten en smaken van de geproduceerde producten kunnen worden aangepast en uitgebreid op basis van de vraag op de markt en de positionering van de onderneming.
Lijst met apparatuur voor 500 l/h mini-ijsmachine |
|||
nee |
naam |
grootte |
belangrijkste technologie parameter |
1 |
mengtank met hoge snelheid |
v=300 l |
sus304, enkellaags, snelle mixer 2900 rpm, volledig open verwijderbare afdekking, ademventiel, digitale thermometer, verstelbare poten, monsternameklep |
2 |
centrifugaalpomp |
q=5 t/u. |
sus304,pompkop 24 m, mechanische afdichting uit een harde legering |
3 |
badfilter |
q=3 t/u. |
sus304,100 mesh |
4 |
homogenisator onder hoge druk |
q = 500 l/u. |
sus304,25 mpa |
5 |
plaatwisselaar |
q = 500 l/u. |
sus304 |
6 |
ijsverouderingstank |
v = 500 l |
sus304 roestvrij staal, warmte-geïsoleerd, verwarming of koelmantel, bovenrand verticaal roerwerk, conisch kop,luchtdicht mangat,ontluchtingsklep,digitale uitleesthermometer,supporters met verstelbare voeten |
7 |
centrifugaalpomp |
q=5 t/u. |
sus304,pomplift 24m,mechanische afdichting van harde legering,binnenmantel helder gepolijst |
8 |
ijsvriescombinatie |
q = 500 l/u. |
sus304, inclusief koelsysteem |
9 |
ijsvulmachine |
q = 500 l/u. |
sus304, vulmachine voor rolijskream |
10 |
cip-systeem |
q=10 t/u. |
sus304,0.5tx3 |
11 |
cip-retourpomp |
q=10 t/u. |
sus304,pompkop 20 m,mechanische afdichting uit een harde legering |
12 |
ketel |
q = 500 l/u. |
sus304, elektrische verwarming |
13 |
koelkast |
luchtgekoelde compressor, met fron als koelmedium,20000 kcal |
|
14 |
container voor glycolwater |
v = 500 l |
sus304 roestvrij staal materiaal,pu warmte-isolatie,thermometer,verstelbare voetjes |
15 |
centrifugaalpomp |
q=3 t/u. |
sus304,pompkop 24 m, mechanische afdichting uit een harde legering |
16 |
direct coole kamer |
v = 25 m3 |
Koel af met freon, werk bij -28°C. |
17 |
elektrisch bedieningspaneel |
bedien alle machines van de mini-unit |
|
18 |
koppelingen en kleppen |
sappijp, glycolpijp, freon-pijp |
Pre-sales services
After-sale-service
1. Garantieperiode voor apparatuur: Wij bieden een gratis garantieservice van één jaar voor mechanische apparatuur. Als er zich tijdens de garantieperiode problemen voordoen die niet door mensen worden veroorzaakt, bieden wij gratis reparatie- of vervangingsservices.
Onderhoud en onderhoud: Wij bieden regelmatig of onregelmatig onderhoud aan apparatuur en onderhoud om de normale werking van de apparatuur te garanderen. We bieden 24 uur per dag online technische ondersteuning.
Levering van accessoires: Wij garanderen dat originele fabrieksaccessoires tijdig worden geleverd in geval van schade aan apparatuur of vervanging van onderdelen.
Opleidingsdiensten: Om klanten in staat te stellen apparatuur effectief te bedienen en te onderhouden, zullen we de exploitatie van apparatuur en onderhoudstraining verzorgen.
Installatie en foutopsporing: Wij zullen apparatuur installeren en debuggen diensten leveren om ervoor te zorgen dat de apparatuur correct geïnstalleerd is en normaal kan functioneren.
1 ) Q: Hoe kunnen we uw fabriek bezoeken?
A: Als je vanuit het buitenland komt, lucht naar shanghai Airport, dan kunnen we je ophalen op de luchthaven.
2) Q: Hoe verzekert u de kwaliteit van uw producten?
A: Ons bedrijf is een staatsbedrijf met meer dan 16 jaar ervaring, strikte bedrijfsvoering wordt uitgevoerd, geavanceerde verwerkingsmachines garanderen de precisie van alle componenten, werknemers met een operation license, onderdelen krijgen multiprocessing, transmissie en elektrische onderdelen zijn van internationaal beroemd merk. De reeks van test en inspectie wordt gedaan in de gehele productiestaat.
3) Q: Welke betalingsmethoden uw bedrijf accepteert?
A: We accepteren de meeste betalingsmethoden, maar accepteren vooral T/T, L/C in zicht.
4) Q: Hoe lang is de garantieperiode voor uw producten?
A: Onze officieel beloofde garantietijd is 12 maanden na inbedrijfstelling .
5) V: Ik ben nieuw op dit gebied, kunt u ons kant-en-klare diensten leveren?
A: JA.we kunnen al het systeem leveren inclusief Market Analysis/Product Analysis/Location Choice/Processing Flow Design/Equipment Layout Design/Building Design Direction/Equipment Mode selection/Equipment Manufacturing/Equipment Mounting/Equipment Debugging/Worker Training.
6) V: Wat zijn de verzendvoorwaarden en levertijd van uw bedrijf?
A: De levertijd is afhankelijk van de hoeveelheid van uw bestelling. Gewoonlijk is 20 dagen . Voor sommige aangepaste machines is 30 dagen nodig.
7) Q: Kunt u OEM-diensten leveren?
A: Ja, we hebben ons R&D-team en we hebben meer dan 400 werknemers met een werkplaatsterrein van 75000 vierkante meter.
8) Q: Geeft u om het even welke Korting?
A: Ik zal zeker mijn best doen om je te helpen die te krijgen door de beste prijs en goede service op hetzelfde moment.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties