[PRO-Grade] lactococcus lactis Subsp. Cremoris LLC-G42 Probiotica Poeder

• Verpakkingsmateriaal: Foil Bags
• Opslagmethode: Bevroren
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Nutriëntensamenstelling: Probiotics
• Hulpbron: natuurlijk
• Het gehalte aan werkzame stoffen: > 90 %
• Model NR.: LLC-G42
• Handelsmerk: Flora-Focus®
• Oorsprong: China

Beschrijving

LLC-G42 poeder bevat de lactococcus lactis subsp. cremoris LLCG42 en een speciaal beschermend middel. Lactococcus lactis subsp. cremoris is een bolvormige, gram-positieve bacterie die veel wordt gebruikt voor de industriële productie van gefermenteerde zuivelproducten zoals melk, kaas en yoghurt. Lactococcus lactis subsp. cremoris kan ook in het wild worden gevonden op planten en binnen het spijsverteringskanaal van koeien. Het is inactief op de plant, maar begint zich te vermenigvuldigen zodra het de maag-darmkanalen van een dier bereikt.

Koninkrijk: Bacteriën
Divisie: Firmitutes
Klasse: Bacilli
Familie: Streptococcaceae
Geslacht: Lactococcus
Soort: Lactococcus lactis
Subsoort: Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis cremoris (LL. Cremoris, de vroegere naam Streptoccus cremoris), is een gram-positieve mesofiele bacterie die veelvuldig wordt gebruikt bij de productie van karnemelk en kaas, LL. Cremoris, cellen zijn kokken die in paren en korte ketens groeperen, En, afhankelijk van de groeiomstandigheden, produceert LL. Cremoris geen sporen (niet-sporulerend) en zijn niet motiel (niet-motiel). Ze hebben een homofermentief metabolisme en zijn gerapporteerd om exclusief L-(+)-melkzuur te produceren. Gerapporteerde D-(-)-melkzuur kan echter worden geproduceerd bij een lage pH-waarde.

LL.cremoris zelfs met LL.lactis behoort tot lactococcus lactis soorten, maar het is meer uniek om benieficial smaken te produceren via metabolische mechanismen, de DNA sequencing voor LL.lactis en LL.cremoris is is rond de 20%~30%, terwijl voor de meeste lactococcus lactis soorten hun functies die belangrijk zijn voor succesvolle fermentaties gekoppeld zijn aan mid DNA, Die vaak worden uitgewisseld tussen stammen via conjugatie en met het chromosoom door IS-elementen. Vermoedelijk bemiddelen deze uitwisselingen en herschikkingen snelle aanpassing en evolutie van de stam, maar dragen ze bij aan de instabiliteit van belangrijke metabolische functies.