Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Wei-eiwitpoeder is steeds populairder geworden onder fitnessliefhebbers, atleten en gezondheidsbewuste individuen. Het is een diëletische aanvulling gemaakt van wei, dat is het vloeibare deel van melk dat scheidt tijdens de kaasproductie. Dit eiwitrijke poeder wordt algemeen gebruikt als een handige manier om de dagelijkse eiwitinname te verhogen en het herstel van spierg te ondersteunen.
Soorten Whey Protein-poeder:
Er zijn drie belangrijke soorten wei-eiwitpoeder: Concentraat, isoleer en hydrolysaat. Elk type verschilt qua verwerkingsmethoden en voedingsgehalte.
1. Wei-eiwitconcentraat:
Dit type wei-eiwitpoeder ondergaat een minimale verwerking en bevat ongeveer 70-80% eiwitten, waarbij het resterende percentage bestaat uit lactose (melksuiker), vet en mineralen. Het bevat ook meer voedingsstoffen zoals heilzame peptiden, immunoglobulinen en lactoferrine in vergelijking met andere vormen van wei-eiwitpoeder.
2. Wei-eiwit-isolaat:
Wei-isolaat gaat verder door de verwerking om het grootste deel van het vet- en lactosegehalte te verwijderen, wat resulteert in een product dat ongeveer 90-95% zuiver eiwit is. Dit maakt het een ideale keuze voor mensen die op zoek zijn naar een hogere concentratie eiwitten per dosis met minimale koolhydraten of vetten.
3. Wei-eiwit hydrolysaat:
Gehydrolyseerde wei-eiwitten ondergaat extra verwerkingsstappen waar enzymen worden gebruikt om grotere eiwitten op te splitsen in kleinere peptiden of aminozuren.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
