Natuurlijke zoetstof Low Calorie USP FCC 99% maltitol voor ijs Roombrood cake

• CAS No.: 585-88-6
• Formule: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Maltitol
• Voedingswaarde: Niet-nutritionele Type
• Effect: zoetstof
• Model NR.: Maltitol
• analyse: 99-101%
• uiterlijk: wit kristal poeder
• toepassing: zoetstof
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: Isomaltitol
• Handelsmerk: Brilliant
• Oorsprong: Henan
• Productiecapaciteit: 50000tons Per Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Maltitol wordt ook wel gehydrogeneerde maltose genoemd. Maltitol is een wit kristallijn poeder of een kleurloze transparante neutrale viskeuze vloeistof, gemakkelijk oplosbaar in water, onoplosbaar in methanol en ethanol. Maltitol is een nieuw type functioneel zoetmiddel, dat veel aandacht heeft getrokken voor zijn caloriearme, geen tandbederf, gemakkelijke spijsvertering en bevordering van calciumabsorptie.

Functies

1. Wit geurloos kristal, zoet van smaak, met een zoetheid van ongeveer 45% - 65% van de saccharose
2. Licht hygroscopisch, smeltbereik 145-150 ºC
3. Oplosbaar in water, de oplosbaarheid in water is lager dan die van saccharose bij kamertemperatuur, en kan na verhitting dicht bij saccharose liggen, maar is onoplosbaar in ethanol.

Productparameters

 

Item	Specificatie
UITERLIJK	WITTE KRISTALLEN
ASSAY (DROGE BASIS)	99-101%
MINDER SUIKERS	≤0.1%
ZWARE METALEN	≤10 PPM
ARSENICUM	≤0,5 PPM
NIKKEL	≤0.5 PPM
LOOD	≤0,5 PPM
SULFAAT	≤100 PPM
CHLORIDE	≤50 PPM
SMELTPUNT	148 °C-151 °C.

 

75% maltitol siroop
item	kwaliteitsstandaard	resultaat
Uiterlijk	Kleurloze, stroperige vloeistof	Voldoet
Concentratie(%)	≥75	75.8
Watergehalte (%)	≤25	20.2
D-maltitol(%)	≥50.0	52.08
D-Sorbitol(%)	≤ 8.0	1.415
Suikers verminderen(%)	≤0.20	<0.1
Geleidbaarheid (50% water)(µs/cm)	≤10	1.20
PH(voorbeeld: Water=1:1)(%)	5.0-7.5	5.5
Nikkel (%)	≤0.0002	<0.0002
Chloride (%)	≤0.001	< 0.001
Sulfaat (%)	≤0.005	<0.005
Zware metalen (als PB)(%)	≤0.0001	≤0.0001
Arsenicum(als as2O3)(%)	≤0.0001	< 0.0001
Residu op ontsteking (%)	≤0.10	<0.10
Totaal aantal platen (cfu/ml)	≤100	Voldoet
Gist en schimmel (cfu/ml)	≤10	Voldoet
Pathogene bacterie (cfu/ml)	Negatief om te testen	Voldoet

Toepassing

(1) toepassing in voedsel

(2) voor de productie van snoep en chocolade
Het kan worden gebruikt om snoep te maken, waaronder schuimen marshmallow, hard snoep, transparant zacht snoep, enz.

(3) toepassing in vruchtensappen
Bij de productie van gesuspendeerde vruchtedranken of melkzuurdranken wordt maltosealcohol toegevoegd ter vervanging van * een deel van gegranuleerde suiker om de drank glad te laten smaken.

(4) toepassing in bevroren voedsel
Maltitol wordt in ijs gebruikt om het product delicaat en dik te maken.

Als levensmiddelenadditief mag maltitol worden gebruikt in koude dranken, gebak, vruchtensappen, koekjes, brood, augurken en snoepjes

 

Verpakking en verzending

Verpakking :
1. 25 KG/zak  
2. Afhankelijk van de behoeften van de klant
Opslag: Bewaar het product op een droge, koele en schaduwrijke plaats met de originele verpakking, vermijd vocht en sla het op kamertemperatuur op.

Bedrijfsprofiel

Exportmarkten:

Als TOP 10 van levensmiddelenadditieven en voederadditieven fabrikant in China , en we hebben meer  dan 15 jaar  

De exportervaring voor onze goederen heeft het volgende geëxporteerd:  

Spanje, Portugal, Servië  Saoedi-Arabië, Turkije, Oekraïne, Oezbekistan, Bangladesh en pakistan.

Kenia, Tanzania, Nigeria, Tunesië en sounth africa  Singapore, Vietnam, Indonesië Australië.

Brazilië, Argentinië, Chili Peru, Colombia en Mexico