CAS No.: | 83-86-3 |
---|---|
Formule: | C6h18o24p6 |
Type: | Farmaceutische tussenproducten |
Verschijning: | Poeder |
Kwaliteit: | Technisch |
Colour: | Wit |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gebruik: Het product wordt voornamelijk gebruikt als levensmiddelenadditieven en farmaceutische grondstoffen.
Gebruik: In de voedingsindustrie wordt het gebruikt voor het vers houden en beschermen van de kleur van fruit, groenten en aquatische producten. Het wordt ook gebruikt als antiroest en corrosiemiddel van metaal.
Gebruik het heeft anti-oxidatie en chelation effect. Het kan worden gebruikt voor de anti-oxidatie van fruit en plantaardige producten, fruit en plantaardige sap dranken, eetbare oliën en vleesproducten. De maximale gebruikswaarde is 0,2 g/kg. Het kan ook worden gebruikt voor het behoud van garnalen.
Het kan in de juiste hoeveelheden worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften. , is de resthoeveelheid 20 mg/kg.
Gebruik: Chelagens; antioxidant; antistelmiddel; kleurbeschermend middel; waterontharder; corrosiewerend en roestwerend middel van metaal; gistingsbevorder.
Kan worden gebruikt voor in blik gespoten waterproducten, fruit, landbouwproducten, dranken (koele dranken, melkdranken) om de kleur te verbeteren, de hoeveelheid grondstoffen die wordt gebruikt voor 0.02% ~ 0.2%
Bij de productie van gefermenteerde producten kan de toevoeging van 0.01% ~ 0.05% van de grondstof de gistingstijd verkorten en de kleur en smaak verbeteren.
De uiteindelijke inhoud van het eindproduct moet ≤0chemicalboek zijn. 001% ~ 0.02% . Het wordt ook gebruikt om te voorkomen dat de watergekookte schelpdieren zwart worden, het vruchtensap langzaam verdwijnt, het krabvlees uit groene vlekken en de in blik gedistte waterproducten het glazige kristal van magnesium-ammoniumfosfaat produceren.
Phytic acid (ook bekend als fytazuur) is de belangrijkste opslagvorm van fosfor in veel plantenweefsels (vooral rijstzemelen en zaden). De structuur is dat alle zes hydroxyl-groepen van inositol worden gefosfateerd. Het resulterende inositol derivaat. Mensen en niet-herkauwers kunnen echter geen fytazuur verteren, dus het is noch een bron van inositol noch een bron van fosfaat voor voeding.
Productnaam | Fytisch zuur | |
Andere naam | Inositol hexaffosfaat | |
CAS | 83-86-3 | |
EINECS | 201-506-6 | |
Chemische formule | C6H18O24P6 | |
Moleculair gewicht | 660.04 | |
Houdbaarheid | 24 maanden | |
Monster | Beschikbaar |
1.Phytisch zuur is in grote mate aanwezig in plantenzaden in de vorm van calcium magnesium kaliumzout en ook in dierlijke genucleeerde rode bloedcellen, die de uitstoot van zuurstof in geoxygeneerde hemoglobine kunnen bevorderen, de functie van rode bloedcellen kunnen verbeteren en de overleving van rode bloedcellen kunnen verlengen.
2.Phytic acid zelf is een voedingsmiddel dat gunstig is voor het menselijk lichaam. Hydrolysaten van fytozuur in het menselijk lichaam zijn inositol en fosfolipiden. Het eerste heeft anti-aging effecten en het laatste is een belangrijk onderdeel van menselijke cellen.
3.Phytic acid heeft een extreem sterk complexerend vermogen voor de meeste metalen ionen. De complexere kracht lijkt op EDTA, maar zou een breder bereik moeten hebben dan EDTA. Phytic acid divalent metaalzouten kunnen kwalitatief neergeslagen worden.
4.fytic acid molecule kan zes paar waterstofatomen opleveren om de elektronen van de vrije radicalen een stabiele structuur te laten vormen, waarbij de moleculen van de bewaarde stof worden vervangen als zuurstofmoleculen en de oxidatieve verslechtering van de bewaarde stoffen wordt voorkomen.
5.Phytic acid heeft een goede geleidbaarheid.
Toepassing
1. Phytisch zuur wordt gebruikt als chelaatmiddel, antioxidant, conserveringsmiddel, waterontharder, gistingsversneller, Metaal anticorrosiemiddel, enz. het wordt veel gebruikt in voedsel, geneeskunde, verf en coating, dagelijkse chemische industrie, metaalbewerking, Textielindustrie, plasticindustrie en hoge moleculaire industrie en andere industrieën.
2. Phytisch zuur wordt gebruikt voor de voedingsmiddelenindustrie, zoals conservering en kleurbescherming van fruit en groenten en aquatische producten, en wordt ook gebruikt als antiroest- en corrosiemiddel van metaal.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties