Dikaliumfosfaat
1. Chemische benaming: Dikaliumwaterstoffosfaat
2. Moleculaire formule: K2HPO4, K2HPO4·3H2O
3. Molecuulgewicht: Watervrij: 174.18; trihydraat: 228.18
4. CAS: Watervrij: 7758-11-4; trihydraat: 16788-57-1
Prestaties: Kleurloze of witte vierkante kristallen deeltjes, gemakkelijk afdelend, alkalisch, onoplosbaar in ethanol, de pH-waarde van 1% waterige oplossing is ongeveer 9.
Gebruik: Gebruikt als buffer, chelagens, gistvoeding, geëmulgeerd zout en synergetisch antioxidant in de voedingsmiddelenindustrie.
7. Verpakking: Bekleed met een zak van polyethyleen plastic, een buitenverpakking van geweven plastic zakken, het nettogewicht van elke zak bedraagt 25 kg.
8. Opslag en vervoer: Dit product moet worden opgeslagen in een droog, geventileerd en schoon magazijn. Bij het laden en transporteren moet het product voorzichtig worden verpakt om schade aan de verpakking, vocht en warmte te voorkomen. Tijdens het transport moet het worden beschermd tegen regen en vocht, en moet het worden geïsoleerd van giftige stoffen.
Dikaliumwaterstoffosfaat is een anorganische verbinding met de chemische formule K2HPO4. Het is een wit kristallijn of amorf poeder. Het is gemakkelijk oplosbaar in water en licht oplosbaar in alcohol. Het wordt voornamelijk gebruikt als anticorrosiemiddel voor antivries en als voedingsmiddel voor voedingsstoffen die antibiotica in de voedingsbodem bevatten. , fosfor en kaliumregelaars in de fermentatieindustrie, voederadditieven, enz.
Toepassing
1. Gebruikt als anticorrosiemiddel voor antivries, voedingsmiddel van antibioticum, fosfor en kaliumregulator van de fermentatieindustrie, voederadditief, enz.
2. Gebruikt als waterkwaliteitsbehandelaar, micro-organisme, schimmelcultuuragent, enz.
3. In de voedingsmiddelenindustrie kan het worden gebruikt als grondstof voor de bereiding van alkalinewater voor deegwaren, gistingsmiddel, aromamiddel, zuurverzuuringsmiddel, mild alkalineagens voor zuivelproducten en gistvoeding. Wordt gebruikt als buffer-chelating-agent. Het kan ook worden gebruikt als toevoegingsmiddel.
4. Dikaliumwaterstoffosfaat wordt gebruikt als buffer bij chemische analyse, bij het fosfateren van metalen en als een elektrolytisch additief.