CAS No.: | 67784-82-1 |
---|---|
Formula: | C24h48o6 |
EINECS: | 211-708-6 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Polyglycerol esters van vetzuren (PGE) zijn voedseladditieven die tot de groep emulgatoren behoren. Ze zijn afgeleid van polyglycerol, een polyol (een verbinding met meerdere hydroxylgroepen), en vetzuren, die lange keten carboxylische zuren zijn. De reactie tussen polyglycerol en vetzuren resulteert in de vorming van polyglycerol esters.
Polyglycerol esters van vetzuren worden in de voedingsmiddelenindustrie vaak gebruikt als emulsiemiddelen, wat betekent dat ze helpen onmengbare ingrediënten zoals olie en water te verspreiden en te stabiliseren. Ze vinden toepassingen in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder gebakken goederen, zuivelproducten, saladedressings, en meer. Polyglycerol esters van vetzuren e475 dragen bij aan een betere textuur, mondgevoel en algehele kwaliteit in verschillende voedselformuleringen.
CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES | ||
Zuurwaarde | max. 3 | Mg KOH/g |
Saponificatie waarde | 120-135 | Mg KOH/g |
Jodiumwaarde | max. 3 | gl/100 g |
Smeltpunt | 53-58 | C |
SPECIFICATIES VOOR ZWAAR METAAL | ||
Arsenicum (AS) Lood (als PB) Kwik (als Hg) cadmium Zware metalen (als PB) |
≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Bakkerij Producten: Polyglycerol esters van vetzuren e475 worden gebruikt in de productie van brood, gebak en gebak om de verwerking van deeg te verbeteren, volume te verhogen, en de textuur te verbeteren.
Zoetwaren: PGE Food additief wordt gebruikt bij de productie van zoetwaren zoals chocolade, karamels en nougats. E475-emulgator helpt bij het stabiliseren van emulsies en het voorkomen van vetbloei in chocoladeproducten.
Zuivelproducten: PGE-emulgator wordt gebruikt bij de productie van zuivelproducten zoals ijs, slagroom en room. Polyglycerol esters van vetzuren dragen bij aan de stabiliteit van deze producten, verbeteren de textuur en voorkomen fasescheiding.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.
Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.
1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen
Bent u een fabrikant of handelaar?
Wij zijn fabrikant.
Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?
Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.
Hoe lang duurt de levertijd?
Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.
Kan ik een gratis monster krijgen?
Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.
5. Hebt u het RSPO-certificaat?
Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.
Kunt u het maatwerk doen?
Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
Gewoonlijk L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram of Paypal.
Waar is uw laadhaven?
Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties