Levering door de fabriek grondstoffen broodverbeteraar CSL E482

• CAS No.: 5793-94-2
• Formule: C48h86cao12
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Type: Emulsifier
• Model NR.: Calcium Stearoyl 2 Lactylate
• Hulpbron: Natuurlijk
• eeg-nr.: E482
• uiterlijk: poeder
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• toepassingen: Baked Goods, Cereals, Beverage...
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Handelsmerk: CHEMSINO
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 100000t/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Calciumstearoyllactylaat (CSL) wordt gewoonlijk afgeleid van de reactie van stearinezuur (een vetzuur), melkzuur en calciumcarbonaat. Calciumstearoyllactylaat is een veelzijdig voedingsadditief dat tot de categorie emulgatoren behoort. Het wordt vaak gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om de kwaliteit, structuur en houdbaarheid van verschillende producten te verbeteren.

Calcium Stearoyl Lactylate (CSL) is een veelzijdige emulgator die wordt gebruikt in een breed scala aan voedingsproducten zoals brood, gebak, gebak en andere gebakken goederen. Calcium Stearoyl 2 Lactylate is wereldwijd goedgekeurd door regelgevende instanties, waaronder de FDA, en wordt beschouwd als veilig voor menselijke consumptie.

Productparameters

CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES
Zuurwaarde	50-130	Mg KOH/g
Ester-waarde	125-190	Mg KOH/g
Totaal melkzuur	15-40	%
Calciumgehalte %	1.0-5.2	%

 

SPECIFICATIES VOOR ZWAAR METAAL
Zwaar metaal als PB	2max	ppm

 

Toepassingen

Deegversterking: Bij baktoepassingen fungeert Calcium stearoyl lactylate (CSL) als deegconditioner, waardoor de deegstructuur wordt versterkt en de verwerkingseigenschappen worden verbeterd. Dit kan resulteren in een beter volume en een betere textuur in gebakken producten.

Zuiveltoepassingen: CSL wordt vaak gebruikt in zuivelproducten, waaronder crèmeurs, slagroom toppings en verwerkte kazen, om de stabiliteit en textuur te verbeteren.

Niet-zuivelproducten: Calcium Stearoyl Lactylate (CSL) wordt vaak gebruikt in niet-zuivelproducten om een stabiele emulsie van water en plantaardige olie te creëren, die een romige textuur biedt die vergelijkbaar is met traditionele melkproducten.

Bedrijfsprofiel

Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.  

Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.  

Onze voordelen

1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking  
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen

Certificeringen

VEELGESTELDE VRAGEN

Bent u een fabrikant of handelaar?  
  Wij zijn fabrikant.  

Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?  
  Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.  

Hoe lang duurt de levertijd?  
  Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.  

Kan ik een gratis monster krijgen?  
  Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.  

5. Hebt u het RSPO-certificaat?  
  Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.  

Kunt u het maatwerk doen?  
  Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.  

Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?  
  GEWOONLIJK T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, Western Union, MoneyGram of Paypal.  

Waar is uw laadhaven?  
  Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.