Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Agar agar is een gelatineachtige stof die is afgeleid van zeewier, specifiek van verschillende soorten rode algen. Hier volgen enkele definities en belangrijke punten met betrekking tot agar-agar:
Definitie:
Agar agar is een vegetarisch gelatinevervanger dat uit rode algen wordt verkregen. Het is een hydrocolloïde met de unieke eigenschap van het vormen van een gel wanneer vermengd met water en verwarmd, en het stolt bij het koelen.
Bron:
Agar agar wordt gewonnen uit verschillende soorten rode algen, waaronder Gracilaria, Gelidium en Pterocladia. Deze algen worden vooral aangetroffen in de kustgebieden van Azië.
Chemische structuur:
Agar agar bestaat uit een mengsel van agarose en agaropectine, die beide polysacchariden zijn. Agarose is verantwoordelijk voor de geleereigenschappen, terwijl agaropectine bijdraagt aan de flexibiliteit van de gel.
Eigenschappen gelling:
Agar agar vormt een sterke en stabiele gel bij relatief lage concentraties (gewoonlijk 0.2% tot 2%) wanneer deze wordt opgelost in heet water en vervolgens wordt afgekoeld. De gelatietemperatuur is ongeveer 32-40°C (90-104°F).
|
ITEMS |
SPECIFICATIE |
||
|
Superfine-agarpoeder |
Agar poeder |
Agar strip |
|
|
Kleur |
Van wit naar lichtgeel |
Van wit naar lichtgeel |
Van wit naar lichtgeel |
|
Gelsterkte |
≥1300 g/cm2 |
≥900 g/cm2 |
≥400 g/cm2 |
|
Zeefresidu -80 |
95% is geslaagd |
95% is geslaagd |
95% is geslaagd |
|
Vocht |
≤9% |
≤11% |
≤20% |
|
As |
≤2.0% |
≤3.0% |
≤5.0% |
|
Heet water onoplosbaar |
≤1% |
≤1% |
≤1% |
|
Waterabsorberend |
≤75 ml. |
≤75 ml. |
≤75 ml. |
|
Zetmeel |
Niet blauw |
Niet blauw |
Niet blauw |
|
PB |
≤20 ppm |
≤20 ppm |
≤20 ppm |
|
Arsenicum |
≤3 ppm |
≤3 ppm |
≤3 ppm |
|
Lood |
≤5 ppm |
≤5 ppm |
≤5 ppm |
|
Gelatine |
Test geslaagd |
Test geslaagd |
Test geslaagd |
Culinair gebruik:
Geleermiddel: Agar agar is een populair vegetarisch substituut voor gelatine. Het wordt gebruikt om een gel-achtige textuur te creëren in desserts, gelei's, jam, puddings en snoepjes.
Verdikkingsmiddel: In soepen, sauzen en gravia kan agar-poeder worden gebruikt als verdikkingsmiddel om de consistentie te verbeteren.
Gezonde voeding:
Voedingssupplement voor vezels: Vanwege het hoge vezelgehalte wordt agar gebruikt als voedingssupplement om de spijsverteringsgezondheid te bevorderen.
Microbiologie:
Cultuur Medium: Agar agar wordt in de microbiologie veelvuldig gebruikt als stollende stof voor cultuurmedia. Het biedt een stabiel oppervlak voor de teelt en observatie van micro-organismen.
Farmaceutische industrie:
Capsule Coating: Agar agar kan worden gebruikt als coating materiaal voor farmaceutische capsules, die een beschermende laag voor medicijnen bieden.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.
Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.
1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen
Bent u een fabrikant of handelaar?
Wij zijn fabrikant.
Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?
Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.
Hoe lang duurt de levertijd?
Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.
Kan ik een gratis monster krijgen?
Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.
5. Hebt u het RSPO-certificaat?
Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.
Kunt u het maatwerk doen?
Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
Gewoonlijk L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram of Paypal.
Waar is uw laadhaven?
Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
