Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Glucose-oxidase, afgekort als GOX, onderscheidt zich als een cruciale oxidoreductase. Dit enzym wordt geproduceerd door schimmels, bacteriën en insecten en helpt bij de afbraak van glucose. Dit enzym met hoge zuiverheid, dat is afgeleid van Aspergillus niger door geavanceerde fermentatie- en zuiveringsprocessen, speelt een centrale rol in de voedingsmiddelenindustrie.
De betekenis ervan is vooral uitgesproken in de bakkerijproductie, het maken van dranken en het bewaren van voedsel. De veelzijdigheid van glucose-oxidase onderstreept het belang ervan als een belangrijke enzymatische component in diverse toepassingen binnen de voedingssector.
| ITEMS | SPECIFICATIE |
| Uiterlijk | Lichtgeel of geelbruin poeder |
| Temperatuuraanpassingsbereik | 20 °C. |
| PH-waarde | 4.0-6.5 |
| Dosering voor bloem (ppm) | 4-15 |
| Dosering voor brood (ppm) | 4-20 |
Glucose-oxidase enzym speelt een belangrijke rol in de voedingsmiddelenindustrie, waar het vanwege zijn enzymatische activiteit voor diverse doeleinden wordt gebruikt. Hier volgen enkele belangrijke toepassingen van glucose-oxidase in de voedingsmiddelenindustrie:
1. Verbetering van de kwaliteit van het deeg:
In de bakindustrie wordt glucose-oxidase gebruikt om de kwaliteit van het deeg te verbeteren. Het versterkt de elasticiteit van het deeg en versterkt het glutennetwerk, wat leidt tot een betere structuur en volume van het brood. Dit komt voort uit het vermogen van het enzym om de eiwitstructuur in het deeg te wijzigen.
2. Verlenging levensduur broodplank:
Glucose-oxidase wordt gebruikt om de houdbaarheid van brood te verlengen. Dit wordt bereikt door het oxideren van restsporen van glucose in het brood, wat op zijn beurt de wateractiviteit vermindert en de groei van bederf-micro-organismen vertraagt.
3. Conserveermiddel:
De productie van glucosezuur als gevolg van glucoseoxidatie draagt bij aan een afname van de pH, waardoor een zure omgeving ontstaat. Deze zuurtegraad fungeert als een natuurlijk conserveringsmiddel, dat de groei van bepaalde bederf bacteriën en schimmels tegenhoudt.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.
Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.
1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen
Bent u een fabrikant of handelaar?
Wij zijn fabrikant.
Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?
Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.
Hoe lang duurt de levertijd?
Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.
Kan ik een gratis monster krijgen?
Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.
5. Hebt u het RSPO-certificaat?
Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.
Kunt u het maatwerk doen?
Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
Gewoonlijk L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram of Paypal.
Waar is uw laadhaven?
Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
