High Quality Food Emulsifier Glycerol Monostearaat GMS Flake CAS-nr. 31566-31-1

• CAS No.: 31566-31-1
• Formule: c21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: GMS flake
• Type: Gms Emulsifier
• Hulpbron: Natuurlijk
• eeg-nr.: E471
• uiterlijk: vlok
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• toepassingen: brood, gebak, ijs, drank, pindakaas.
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Handelsmerk: CHEMSINO
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 100000t/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Glycerol Monostearate Flake, ook bekend als GMS, is een levensmiddelenadditief dat in de voedingsmiddelenindustrie algemeen wordt gebruikt als emulgator en stabilisator. Het is wit of gebroken wit en komt meestal in vlokvorm. Het wordt gemaakt door glycerol te reageren met stearinezuur, een vetzuur dat in veel dierlijke en plantaardige vetten wordt aangetroffen.

GMS Flake heeft veel functies in voedingsmiddelen. Het kan helpen voorkomen dat olie en water zich scheiden, waardoor producten als mayonaise en saladedressings stabieler worden. Het kan ook de structuur en consistentie van gebakken goederen zoals gebak en brood verbeteren. Bovendien kan Glycerol Monostearate Flake e471 worden gebruikt om te voorkomen dat ijskristallen zich vormen in bevroren desserts zoals ijs, wat helpt om een gladde en romige textuur te behouden.

Glycerol Monostearate GMS is goedgekeurd voor gebruik in veel landen, waaronder de Verenigde Staten, de Europese Unie en Australië. Het wordt over het algemeen beschouwd als veilig om te consumeren in de hoeveelheden die gewoonlijk in voedingsmiddelen worden gebruikt.  

Productparameters

 

CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES
Totaal monoglyceride	45 min.	%
Gratis glycerine	1 max.	%
Smeltpunt	55-59	C
Jodiumwaarde	1 max.	g/100 g

 

SPECIFICATIES VOOR ZWAAR METAAL
Arsenicum als                           Zwaar metaal als PB                          Strijkijzer	≤ 2 ≤ 2 ≤ 0.002	mg/kg mg/kg ppm

Toepassingen

Emulsificatie: Glycerol Monostearaat Flake wordt vaak gebruikt als emulgeermiddel in voedingsmiddelen. Het helpt emulsies te creëren en te stabiliseren door water en ingrediënten op basis van olie effectiever te laten mengen. Dit is waardevol bij de productie van artikelen als margarine, saladedressings en gebakken goederen.

Stabilisatie: Naast emulsie werkt GMS in vlokvorm als stabilisator in bepaalde voedselproducten, waardoor scheiding wordt voorkomen en de algehele consistentie van het product wordt verbeterd.

Verdikkingsmiddel: GMS Glycerol Monostearaatflake wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in diverse voedingsproducten, wat bijdraagt aan de gewenste textuur in items zoals ijs, slagroom en andere romige desserts.

 

Bedrijfsprofiel

Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.  

Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.  

Onze voordelen

1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking  
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen

Certificeringen

VEELGESTELDE VRAGEN

Bent u een fabrikant of handelaar?  
  Wij zijn fabrikant.  

Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?  
  Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.  

Hoe lang duurt de levertijd?  
  Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.  

Kan ik een gratis monster krijgen?  
  Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.  

5. Hebt u het RSPO-certificaat?  
  Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.  

Kunt u het maatwerk doen?  
  Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.  

Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?  
  Gewoonlijk L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram of Paypal.  

Waar is uw laadhaven?  
  Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.