CAS No.: | 25383-99-7 |
---|---|
Formule: | C24h44nao6 |
EINECS: | 246-929-7 |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Natrium Stearoyl Lactylate (SSL) is een emulgator die veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. Het wordt afgeleid van de reactie van stearinezuur (een verzadigd vetzuur), melkzuur (een organisch zuur dat wordt afgeleid van fermentatie) en natriumhydroxide. De resulterende verbinding is een wit poeder. SSL e481 behoort tot de familie van emulgatoren en wordt gebruikt om de eigenschappen van verschillende voedingsproducten te verbeteren.
Tot de gebruikelijke toepassingen van natrium Stearoyl Lactylate behoren bakkerijproducten, melkproducten en niet-zuivelcrèmeurs, saladedressings, verwerkte kaas en diverse andere voedselproducten waar emulsie en stabilisatie gewenst zijn.
CHEMISCHE/FYSIEKE SPECIFICATIES | ||
Zuurwaarde | 60-70 | Mg KOH/g |
Ester-waarde | 150-190 | Mg KOH/g |
Totaal aantal platen | ≤5000 | per gram |
Gist en schimmel (per gram) | ≤100 | per gram |
Coliforms (gram) | Afwezig in 0.1 | gram |
Coliforms (gram) | Afwezig in 25 | gram |
SPECIFICATIES VOOR ZWAAR METAAL | ||
Zwaar metaal als PB Arsenicum |
≤10 ≤3 |
mg/kg mg/kg |
Bakkerijproducten: Natriumstearoyl Lactylate (SSL) wordt in de bakkerijsector vaak gebruikt om de structuur en het volume van gebakken goederen te verbeteren. Het versterkt de deegkracht en werkt als deegconditioner. En SSL-emulgator draagt bij aan een fijnere kruimelstructuur in brood, broodjes, gebak en gebak.
Zuivelproducten: In zuivelproducten zoals slagroom toppings en creamers wordt SSL e481 gebruikt als emulgator om de emulsie te stabiliseren, waardoor de scheiding van water en vetcomponenten wordt voorkomen.
Verwerkte kaas: SSL-emulgator wordt gebruikt in verwerkte kaas om de textuur en de houdbaarheid te verbeteren. Het helpt een gladde en homogene textuur te behouden.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd onderscheidt zich sinds 2007 als een prominente leverancier, gespecialiseerd in een uitgebreid assortiment van voedselemulgatoren. Het diverse productportfolio omvat gedistilleerd monoglyceride (DMG), glycerol Monostearate (GMS), polysorbaat vloeistof/poeder, propyleenglycol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGM'S en meer.
Met certificeringen als ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher en RSPO, Alle producten van Chemsino vertonen een uitzonderlijke kwaliteit en goede prestaties. Het bedrijf heeft een mondiale impact gehad, heeft 80 landen en regio's bereikt en heeft de smaakvoorkeuren wereldwijd beïnvloed. Van Azië tot Europa, Noord- en Zuid-Amerika tot Afrika, en demonstreert de toewijding van Chemsino aan het handhaven van hoge standaarden en het bevorderen van innovatie.
1. KOSHER/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO gecertificeerd
2. Producten op maat en verpakking
Flexibele betalingen en gratis steekproeven
Geen MOQ, meer kansen
Bent u een fabrikant of handelaar?
Wij zijn fabrikant.
Hoe lang heeft uw bedrijf nog op levensmiddelenadditieven gelopen?
Opgericht in 2007, gericht op de levering en export van levensmiddelenadditieven voor vele jaren.
Hoe lang duurt de levertijd?
Gewoonlijk kan de zending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden geleverd.
Kan ik een gratis monster krijgen?
Ja, het monster kan vrij zijn onder 500 g.
5. Hebt u het RSPO-certificaat?
Ja. We hebben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.
Kunt u het maatwerk doen?
Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25 kg/zak/doos/drum met het poeder, en 200 kg/drum of 1000 kg/IBC drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.
Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
Gewoonlijk L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram of Paypal.
Waar is uw laadhaven?
Meestal Qingdao, Shanghai of Ningbo haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties