CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Formule: | c38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
Type: | stevia |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | zoetstof |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Algemene informatie:
Type: Levensmiddelenadditieven
Herkomst: China
CAS-nr.: 57817-89-7
AUCO-nr.: 561
Verpakking: Doos van 25 kg
Specificatie:
Items | Standaard |
Uiterlijk | Wit poeder |
Rebaudioside A, % (gew/gew) op watervrije basis | ≥60% |
Totaal gehalte aan glucoszijde (%) (wt/wt) | ≥ 95% |
As, % (gew/gew) | < 0.2 |
Specifieke rotatie, op watervrije basis | -20 tot -33° |
Verlies bij drogen % | ≤5 |
Afleiding (als PB), ppm | < 1.0 |
CAD (als CD), ppm | < 0.1 |
Arsen (AS), ppm | < 0.1 |
Mer (als Hg), ppm | < 0.1 |
Ethan | ≤ 5000 ppm |
Methan | ≤ 200 ppm |
Fecale coliforms, MPN/g | < 3 |
Totaal aantal coliformen, MPN/g | < 3 |
Escherichia coli-telling, CFU/g | < 10 |
Listeria | Negatief / 11 g. |
Salmonella sp. | Negatief / 25 g. |
Staphylococcus aureus, CFU/g | < 10 |
Totaal aantal platen, CFU/g | < 1000 |
Totale gist, CFU/g | < 100 |
Totale matrijs, CFU/g | < 100 |
Foto's inpakken:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties