After-sales service: | gebaseerd op onderhandeling |
---|---|
Garantie: | gebaseerd op onderhandeling |
Verwerking Materiaal: | zetmeel/graan/maïs/maïs |
Toepassing: | Softijs, bier |
Aangepaste: | Aangepaste |
Certificering: | CE, ISO9001 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Kenmerken van maltodextrine:
Maltodextrine is een zetmeel-hydrolysaat met een DE-waarde van 5-20. Het is een voedingspolysaccharide met een lage prijs, een gladde textuur en geen smaak. Maltodextrine is over het algemeen een mengsel van meerdere DE-waarden, en beschikbaar als wit poeder of als geconcentreerde vloeistof.
Het heeft een goede vloeibaarheid, geen vreemde geur en bijna geen zoetheid.
Het heeft een goede oplosbaarheid en een matige viscositeit. Lage hygroscopische eigenschappen en niet makkelijk te botsen.
Het heeft een goed draageffect en is een uitstekende drager voor diverse zoetstoffen, smaken, vulstoffen, enz.
Het heeft goede emulsieverwekkende en verdikkingseffecten. Het heeft de functie om productvorming te bevorderen en de organisatiestructuur van het product goed te remmen.
Het heeft goede filmvormende eigenschappen, die productvervorming kunnen voorkomen en het uiterlijk van het product kunnen verbeteren.
Het wordt gemakkelijk opgenomen door het menselijk lichaam en is bijzonder geschikt als basisgrondstof voor voedsel voor patiënten en zuigelingen en jonge kinderen.
Het heeft een goed stabiliserend effect op het schuim van voedsel en dranken.
Het heeft als gevolg dat de neerslag van kristallen op kristallijne suiker wordt tegengaan, en heeft significante "anti-zand" en "anti-sealing" effecten en functies.
Het heeft de kenmerken van een lage zoetheid, geen vreemde geur, makkelijk te verteren, lage hitte, goede oplosbaarheid, lage gisting, goed vuleffect, niet makkelijk te absorberen vocht, sterke verdikking, goede drager, goede stabiliteit, en moeilijk te verslechteren.
Toepassingen:
Het wordt veel gebruikt in dranken, diepgevroren voedsel, snoep, granen, zuivelproducten, gezondheidsproducten en andere industrieën, en kunnen ook worden gebruikt in de textiel-, dagelijkse chemische en farmaceutische productie.
(1) aanpassing van de zetmeelmelk: De zetmeelmelk uit zetmeelfabrieken wordt aangepast op DS28-32% en de juiste pH en temperatuur. En het toevoegen van CaCl2 om de conditie voor de volgende sectie te bereiken.
(2) Liqueftion:zetmeelmelk wordt naar de buffertank gestuurd en vervolgens met behulp van enzym vloeibaar gemaakt door een straalkoker. Daarna wordt het materiaal naar de kolom voor de reactie gestuurd. Stuur dan naar een andere jetcooker voor de verdere reactie. Na het afkoelen en het aanpassen van de PH wordt deze naar het filtratiegedeelte gestuurd.
3) filtratie en decoluoring: Maltodextrine wordt gereinigd door het verwijderen van de eiwitten en andere vreemde voorwerpen met filter. Actieve koolstof is nodig voor het dekleuren bij de juiste temperatuur. Na het decoleren wordt de airco door een filter verwijderd. En dan wordt het materiaal naar het volgende gedeelte gestuurd.
(4) Ion-uitwisseling: Kleine vreemde voorwerpen en slechte geur worden via ionenwisselaar verwijderd. Deze apparatuur wordt gebruikt voor producten van hoge kwaliteit.
(5) Evaporatie: Het maltodextrine wordt volledig gereinigd door een veiligheidsfilter en vervolgens naar de verdamper gestuurd om zich te concentreren om de vereiste DS te bereiken.
(6) drogen: Na concentratie wordt de gekwalificeerde maltodextrine-vloeistof naar het spuitdroogsysteem gestuurd om het benodigde maltodextrine-poeder te verkrijgen.
Projectfoto'sLeveranciers met geverifieerde zakelijke licenties