CAS No.: | 133-37-9 |
---|---|
Formule: | c4h6o6 |
EINECS: | 205-105-7 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP, bp/usp/fcc/halal etc-certificaat |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Inleiding ( DL-wijnsteenzuur CAS 133-37-9)
DL-tartartartariumzuur is een kleurloze kristallen of wit poeder zonder geur, met zure smaak, stabiel in de lucht, een samenstelling van gelijke hoeveelheid dextro-rotatoir en levo-rotatoir wijnzuur, dat één of twee molecuul kristallijne water bevat en water verliest bij verhitting tot 100°C, soortelijk gewicht 1.697.
Als verzurende en natuurlijke conserveringsmiddel voor marmelade, ijs, gelei, sappen, conserven, en dranken. Als effervescent voor koolzuurhoudend water. Als emulgator en conserveringsmiddel in de broodindustrie en bij de bereiding van snoepjes en snoepjes.
Algemene naam | DL-wijnsteenzuur | ||
CAS-nummer | 133-37-9 | Moleculair gewicht | 150.087 |
Dichtheid | 1.9±0.1 g/cm3 | Kookpunt | 399.3±42.0 °C bij 760 mmHg |
Moleculaire formule | C4H6O6 | Smeltpunt | 200-206ºC |
Productparameters:
Item | Standaard |
Uiterlijk | wit kristallijn poeder |
Analyse | 99.5-101.0 |
Specifieke rotatie[a]D20 | +12 ~12.8 ° |
Zware metalen (op PB) | ≤0.001 |
Calcium (Ca) | ≤0.02 |
Residu bij ontsteking | ≤0.05 |
Verlies bij drogen | ≤0.2 |
Oxalaat (C2O4) | ≤0.035 |
Sulfaat (SO4) | ≤0.015 |
Arsenicum (AS) | ≤0.0003 |
Chloride (CL) | ≤0.01 |
Solublieness | Test geslaagd |
Opslag | op een droge en koele plaats |
Pakking | 25 kg per zak |
Functie en toepassing van DL-wijnsteenzuur :
Functie van wijnsteenzuur:
1.DL-wijnsteenzuur is kleurloos transparant prismatisch kristal of wit fijn tot grof kristallijn poeder. Het heeft aroma's van druiven en witte citroen. DL-wijnsteenzuur CAS 133-37-9 smaakt zuur. Stabiel in de lucht. Geen vochtabsorptie. De zuurgraad is ongeveer 1.2 ~ 1.3 keer zo hoog als die van citroenzuur. Oplosbaar in water, onoplosbaar in chloroform.
2.DL-wijnsteenzuur kan worden gebruikt als zuur middel, antioxidante synergist, smaakversterker, snel reagerende bulking agent, zure stof, eetbare pigmentverdunning en uithardingsmiddel. DL-wijnsteenzuur wordt veel gebruikt in de voedsel-, chemische, licht- en andere industrieën.
3.DL-wijnsteenzuur kan het aroma van wijn versterken, maar DL-wijnsteenzuur Acidis zwakker dan citroenzuur. Het wordt over het algemeen gebruikt met andere organische zuren zoals citroenzuur of appelzuur.
Toepassing van wijnsteenzuur:
1.DL-wijnsteenzuur wordt voornamelijk gebruikt voor de vervaardiging van wijnsteenzuurzouten. DL-tartartaric Acidis wordt gebruikt als schuimmiddel voor bier, zuur voedselmiddel, smaakstof en zuur agens van druivensap in de voedingsmiddelenindustrie.
2.als zuur middel is de zuurgraad 1.2 ~ 1.3 maal zo sterk als citroenzuur. DL-wijnsteenzuur heeft een hoge oplosbaarheid en een sterk chelervermogen voor metaalionen. DL-wijnsteenzuur kan in allerlei soorten voedsel worden gebruikt en kan in een passende hoeveelheid worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften.
HEBEI ORCEL TRADE CO., LTD is gevestigd in Noord-China. Als een van de meest dynamische buitenlandse handelsbedrijven in de Chinese markt houden we ons aan de managementprincipes van "kwaliteit eerst, klant eerst en krediet-gebaseerd" sinds de oprichting van het bedrijf en doen altijd ons best om te voldoen aan de potentiële behoeften van onze klanten. Ons bedrijf is oprecht bereid om samen te werken met bedrijven uit de hele wereld om een win-winsituatie te realiseren, aangezien de trend van de economische globalisering zich met onweerstaanbare kracht heeft ontwikkeld.
Sinds 2006 hebben we al een goede zakelijke relatie met wereldwijd gerenommeerde klanten ontwikkeld en opgebouwd.
Gebaseerd op de ervaren en professionele inkoop- en handelsactiviteiten op het gebied van chemische producten kunnen we de kwaliteit en stabiliteit van goederen garanderen.we hebben klanten over de hele wereld, waaronder Europa, Zuid-Amerika, Noord-Amerika, Zuidoost-Azië en Afrika.we zijn gespecialiseerd in het aanbieden van overvloedige chemische producten om aan de eisen van klanten te voldoen, en kan ook op maat gemaakte producten service bieden.
We hebben een professioneel en energiek team, en de meeste teamleden hebben 4 tot 10 jaar exportervaringen. Met de gezamenlijke inspanning van het hele team heeft het bedrijf de afgelopen jaren een snelle ontwikkeling doorgemaakt, en onze klanten hebben zich verspreid naar meer dan 125 landen over de hele wereld. Het 'wederzijdse voordeel' is ons onvermoeiende streven. We kijken uit naar onze gezamenlijke vooruitgang. Ons bedrijf is gebaseerd op eerlijkheid en wederzijds vertrouwen. Oprecht uitkijkend naar het aangaan van een langdurige en wederzijds voordelige zakelijke relatie met klanten over de hele wereld.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties