CAS No.: | 5996-10-1 |
---|---|
Formula: | C6h14o7 |
EINECS: | 611-920-2 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Gelation |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
ITEM | STANDAARD |
UITERLIJK | WITTE KRISTALLIJNE KORRELS |
OPLOSBAARHEID | VRIJ OPLOSBAAR IN WATER, LICHT OPLOSBAAR IN ALCOHOL |
ANALYSE | 99.5% MIN. |
OPTISCHE ROTATIE | +52.6°~+53.2° |
VERLIES BIJ DROGEN | 10.0% MAX |
ZWAVELDIOXIDE | 0.002% MAX |
CHLORIDEN | 0.018% MAX |
RESIDU BIJ ONTSTEKING | 0.1% MAX |
ZETMEEL | TEST GESLAAGD |
LOOD | 0,1 MG/KG MAX |
ARSENICUM | 1 MG/KG MAX |
TOTAAL AANTAL BACTERIËN | 1000 STUKS/G MAX |
SCHIMMELS EN GISTEN | 100 STUKS/G MAX |
ESCHERICHIA COLI | NEGATIEF |
ANALYSE | 99.5% MIN. |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties